PRIEGO DE CÓRDOBA
Almazaras de Muela, medalla de oro de los Premios del Aceite
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Priego de Córdoba» hizo entrega ayer, en el marco de la feria Agropriego, de los galardones de los XVII Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, con los que se viene reconociendo anualmente el trabajo que realizan las almazaras amparadas bajo esta denominación.
La medalla de oro recayó en Almazaras de Muela, con una puntuación de 8.8 destacando el sabor frutado intenso de aceituna verde.
Mientras, el primer premio fue para la almazara Aroden S.A.T., que obtuvo una puntuación de 8.6 a un aceite con cualidades similares al anterior, pero, en este caso, destacando por su sabor frutado medio de aceituna verde, apuntó la organización.
Por su parte, Almazaras de la Subbética, con una puntuación de 7.8 y un aceite de sabor frutado medio de aceituna madura, obtuvo el segundo premio, y la Cooperativa La Purísima el tercero por un aceite de sabor frutado medio de aceituna madura.
Almazara de Marín Serrano, Lagar de Carcabuey fue el primer finalista, y Aceites Fuente Grande, el segundo.
El reconocimiento con el premio «Picudo» para reconocer la defensa del aceite de oliva virgen extra, fue para el doctor Ramón Estruch, por su estudio sobre el aceite y su relación con el infarto de miocardio.
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