Gastronomía y educación
La cocina es cosa de niños
El alcalde de Gójar enseña a preparar platos saludables a los pequeños del pueblo

«KitchenKids, cocina con tu alcalde» es el nombre del programa con el que los niños del municipio granadino de Gójar aprenden a preparar alimentos saludables con la ayuda del primer edil del pueblo.
La iniciativa pretende acercar los fogones a los más pequeños y dar a conocer la importancia de comer de forma saludable y variada. Para ello, Francisco Javier Maldonado, el alcalde del municipio, no ha dudado en ponerse el mandil para ofrecer una clase magistral a los alumnos de cuarto y sexto curso del colegio Virgen de la Paz de Gójar.
Tras la sesión formativa los chicos participarán en un concurso donde demostrarán lo que han aprendido. El menú elaborado, para los alumnos de cuarto curso ha sido espirales con verduras y bacon y una macedonia de frutas, mientras que para los de sexto curso los platos elegidos han sido hamburguesa con cebolla caramelizada y mostaza casera y unas brochetas de frutas con salsa de melocotón y helado de limón.
El alcalde y artífice de la actividad ha explicado que «el propósito es que con este concurso los pequeños conozcan la cocina de primera mano y cómo se manejan sus herramientas, aprendiendo a comer todo tipo de alimentos».
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