Es uno de los alimentos estrella de esta estación del año. ¿Cómo la llevas a tu platos?
La calabaza es baja en calorías y aporta fibra, vitaminas A, B, C y E y además es rica en antioxidantes. Aprovecha la temporada y prueba estas recetas otoñales.
Flan de calabaza
Este flan pasa de postre a primer plato por su composición de verduras, en concreto calabaza. ¿Te apetece?
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Bizcocho de calabaza
Una receta fácil con la que puedes hacer un bizcocho diferente. Prueba a incluir la calabaza en tus postres.
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Mermelada de calabaza
Un desayuno diferente al untar mermelada de calabaza o un perfecto acompañante para carnes a la brasa.
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Empanadillas de calabaza
¿Y si no les pusiéramos un relleno de pollo, ternera o jamón como siempre? Esta vez las prepararemos con calabaza.
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Suflé de calabaza
Esta receta convierte a la calabaza en protagonista gracias a un esponjoso y delicioso suflé.
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Crema de calabaza con gambas
A la ya apetecible crema de calabaza puedes añadirle gambas y espárragos para convertir el plato en uno más redondo y completo.
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Delicias de calabaza
Un postre que mezcla lo salado con lo dulce y que va a ser tu perdición.
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Sopa de calabaza
Perfecta para los días de frío que están por llegar, una suave sopa de calabaza como primer plato.
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Salteado de arroz integral con calabaza y berenjena
Una preparación que puedes emplear como guarnición o como plato principal.
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