Recetas

Cinco formas de preparar un tartar

El tartar es una manera de preparar el pescado o la carne cruda picada de forma muy fina y condimentando normalmente con algún tipo de salsa. Son muy populares sus variantes de atún o de salmón. Te damos algunas recetas para preparar un tartar de forma sencilla.

Tartar de salmón y mango

Este refrescante en forma de tartar lleva salmón fresco junto con mango, una fruta tropical que le va a dar al plato un punto exótico y muy jugoso.

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