Recetas

Diez formas de cocinar solomillo en casa

Todos tenemos una forma favorita para cocina el solomillo, pero de vez en cuando apetece probar nuevas recetas y posibilidades. De cerdo, de venado, frito, al horno o relleno… ¿Cuál es tu próximo plato?

Solomillo a la sal

Con un kilo de sal gruesa y dos huevos podrás cocinar este solomillo de ternera, jugoso, delicioso y muy fácil. No solo existe la lubina a la sal… Prueba con el solomillo.

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Solomillo Wellington

Aunque la elaboración de esta receta es un tanto compleja, es un solomillo delicioso y que se suele hacer para momentos especiales. En este vemos que los champiñones son el acompañante ideal.

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Solomillo de venado al brandy

Este solomillo va a ser uno de los platos estrellas de esa comida especial que vas a preparar. Apuesta por el solomillo de venado para cambiar de los más típicos como el cerdo o la ternera.

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