Diez ideas para innovar en la cocina con fresas

Comienzan a estar en todas las fruterías y supermercados tentándonos como cada año. Las fresas vuelven a nuestra dieta y aquí te proponemos 10 recetas (tanto dulces como saladas) para que las aproveches y pongas a prueba tu creatividad en la cocina.

Gazpacho de fresas

Una versión muy fresca y sabrosa del tradicional gazpacho. Prueba a incorporar fresas en la receta para darle un giro y sorprender a tus invitados.

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Fresas confitadas

Esto es un postre en sí mismo, pero también sirve como aderezo para tartas u otros postres. Deliciosas.

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Carlota de fresas

Un tradicional postre que no es tan difícil de hacer como parece. El resultado merece la pena.

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