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Diez recetas para cocinar ternera

  • Estilo de vida
  • HACE 11 meses

Filetes de ternera, guisos, estofados, usando el horno o la plancha… Aprende nuevas recetas y otras de toda la vida para crear platos deliciosos.

Ternera a la milanesa

Estos filetes de ternera son ideales para conquistar a los pequeños de la casa.

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Solomillo de ternera relleno de foie-gras

Delicioso y perfecto para una cena o comida especial. ¿Quién se podría resistir?

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Ternera asada con manzanas y orejones

Es una receta que requerirá tiempo, pero el resultado merecerá la pena.

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Jarrete de ternera a las alcachofas

El mejor consejo para esta receta es dejar reposar la carne media hora antes de servirla.

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Roti de ternera con verduras y salsa de vino

El redondo de ternera, el jamón serrano y las verduras a la parrilla convertirán esta receta en un manjar.

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Ternera a la sal

Si lo que quieres es todo el sabor y la jugosidad posible esta es tu receta.

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Ternera con salsa de peras

El toque dulce de la fruta va a conseguir que esta ternera sorprenda a los comensales.

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Ternera estofada con guisantes

Con crema de verduras o puré de patatas conseguirás un plato perfecto.

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Ternera guisada con níscalos

Puedes optar por níscalos o bien hacer la misma receta con otro tipo de setas.

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Brochetas de ternera con salsa de soja

La salsa de soja dará un toque muy especial a las brochetas más típicas. Ve preparando la barbacoa porque te van a salir de sobresaliente.

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