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Ya hay ganadores para la primera edición de los «Premios Gurmé 2015»

Tanto el jurado profesional como el público han elegido sus mejores establecimientos

El jurado de los Premios Gurmé en la Casa de ABC de Sevilla J. M. SERRANO

ABC

Decidir cuáles son los mejores bares y restaurantes sevillanos en 2015 no es una tarea fácil, pero el jurado profesional y popular de los «Premios Gurmé», organizados por ABC de Sevilla , acaba de hacerlo.

Hoy se ha reunido en la Casa de ABC el grupo de expertos gastronómicos que compone el jurado profesional para elegir a sus ganadores y el pasado lunes se cerraron las votaciones del público que ha participado enviando su voto a través de internet.

En un primer lugar, fueron miles de internautas los que seleccionaron los mejores establecimientos gastronómicos de la ciudad. Y posteriormente, un jurado profesional, compuesto por Sixto Tovar Gutiérrez , de Eslava, y que actuó como presidente del jurado; José López Alba «Pepón» , gourmand; Pedro Oliver Fuentes , director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla; Antonio Ruiz de Alda Sánchez-Mejías , del Catering C&G, y el equipo de críticos de ABC de Sevilla (que remitieron su voto al presidente). Tanto José Lopez Alba como Sixto Tovar Gutiérrez han decidido retirar sus respectivos establecimientos, Eslava y La Pepona, de las votaciones de fase final.

Etapa dorada

Los «Premios Gurmé», que se entregarán en una ceremonia en el mes de marzo , son una iniciativa de ABC de Sevilla que pretende ensalzar la calidad de la restauración de Sevilla y que responde al interés que este periódico siempre ha tenido por el ámbito gastronómico.

Este galardón nace en un momento clave para la gastronomía sevillana , que está atravesando una etapa dorada en la que se suceden continuas aperturas de establecimientos y se está consolidando de un concepto culinario que combina la creatividad con la tradición, siendo capaz de atraer a visitantes de toda España.

Los premios cuentan con el patrocinio de Aceites 1881, Catunambú, Coca Cola, Concesur y Fervial (concesionarios oficiales Mercedes-Benz en Sevilla), Cruzcampo Gran Reserva, Garofalo, Santander y Sequesa-TGT .

Los premiados, por categorías

Mejor bar de cocina tradicional

El voto del jurado profesional ha sido para Yebra y el del público a través de internet ha sido para El Rinconcillo .

Mejor restaurante de cocina tradicional

El voto del jurado profesional ha sido para Er Caserío y el del público a través de internet para Becerrita .

Mejor bar de cocina creativa

El voto del jurado profesional ha sido para Tradevo y el del público para Ovejas Negras .

Mejor restaurante de cocina creativa

El voto del jurado profesional ha sido para Tribeca y el del público para Eslava .

Mejor establecimiento (bar o restaurante) de cocina internacional

El voto del jurado profesional ha sido para Porta Rossa y el del público para Amor a la mexicana .

Mejor apertura (bar o restaurante) de 2015

El voto del jurado profesional ha sido para Luz de mar y el del público para Perro Viejo .

Ganador del iPhone

La ganadora del iPhone 6 que se ha sorteado entre los participantes de las votaciones ha sido Nuria Climent , y de las cenas en el restaurante Oriza, Elena Galván, Ander Basque, Ignacio Fernández, Cristina Rivera y Vanesa Fuentes .

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