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La Sierra abre su tercer establecimiento en Los Remedios

Por Isabel Aguilar,

La Sierra abre su tercer establecimiento en Los Remedios

Está ubicado a tan solo unos metros del segundo de esta firma hostelera

La Sierra se está haciendo fuerte en Los Remedios con su gastronomía tradicional y casera. Hace tan solo unas semanas ha abierto el tercero de sus establecimientos, ubicado a escasos metros del segundo.

La Sierra III nace para reforzar la capacidad de esta firma y dar respuesta a su exigente clientela, que cada día se acerca a sus dos comedores para saborear las ricas viandas que ofrecen. El nuevo local se encuentra en Virgen de Regla junto a Virgen de Setefilla y pretende acoger al público que no encuentra sitio en el concurrido salón de La Sierra II.

La carta de este nuevo establecimiento es igual que la de sus dos antecesores, situados en Virgen de Begoña y Virgen de la Victoria respectivamente. Su cocina está protagonizada por guisos y recetas clásicas sevillanas, como la carrillera, la cola de toro, la caldereta de jabalí o los chipirones. Tienen fama sus chacinas e ibéricos, así como los potajes y las patatas guisadas.

SEVILLA. 02/01/18. Restaurante La Sierra III. C/ Virgen de Regla. FOTOS ROCIO RUZ. ARCHSEV

Fotos: Rocío Ruz