Nombre Las Tinajas
Dirección Juan XXII s/n ()
Horario De lunes a viernes de 6.00 a 17.00 y los fines de semana de 13.30 a 17.00 y de 20.30 a 00.00
Teléfono 955711544
¿Tiene Cruzcampo?
Terraza

El buen hacer de una familia ha dado sus frutos en Las Tinajas. Este negocio de Espartinas, que en sus inicios allá por el año 96 apenas contaba con seis o siete mesas, es ya un grande del Aljarafe.

Su decoración es rústica y sencilla, con sabor andaluz. El salón es muy amplio, y cuenta con una terraza en el patio que en época estival es una delicia. No hay que dejar de probar sus carnes a la brasa, ibéricas, ternera y buey. También son hábiles con el cuchareo, donde destacan guisos como el bacalao a la tinaja o las calderetas de ternera.

Aquí se pone mucho cariño en todo lo que se hace, y eso se nota. De hecho, Francisco, su dueño, insiste en que el auténtico patrón de Las Tinajas es el cliente. «Ellos han ido creando este negocio. Por ejemplo, pidieron desayunos y los pusimos sin dudar», asegura. Y menudos desayunos. Seis tipos de panes para elegir, y tanto la manteca «colorá» como la mechada elaboradas en casa.