Nombre Cachito Más que tapas
Dirección Juan de Mata Carriazo 2 (  )
Horario De 13.30 a 16.30 y de 20.30 a 00.00
Teléfono 954411512
¿Tiene Cruzcampo?
Terraza No

El chef Pedro González es quien está al mando de esta propuesta frente a San Bernardo, aportando a cada cambio de carta un sello cada vez más personal y auténtico. La sencillez marca su gastronomía jugando con los ingredientes de toda la vida pero arriesgando en la puesta en escena. Así, triunfan ya entre la clientela apuestas como el tartar de atún rojo con alioli de manzana ácida o el risotto de chicharrones.

Cachito Más que tapas tiene una interesante lista de especialidades a las que hincar el diente en la terraza de Juan de Mata Carriazo, todo un punto de encuentro para el tapeo, o en las mesas altas del interior. El ceviche de merluza, el lingote de bacalao frito sobre base de tomate casero y alioli gratinado de hierbabuena o la tosta de caballa con pipirrana de verduras son algunas de ellas.