Nombre El Aguador
Dirección Calle Albareda, 14 ()
Horario De lunes a viernes de 8:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00; Sábados de 12:00 a 00:00
Teléfono 954224720
¿Tiene Cruzcampo?
Terraza

Tras El Aguador de la calle Albareda trabaja un amplio equipo que mantiene abiertos y vivos varios negocios de hostelería en Sevilla y la provincia. Incluso un servicio de catering, para los comensales que quieran poner el mejor sabor a sus celebraciones.

El local es amplio. Cuenta con una zona de barra, sala de mesas altas y terraza, tres estancias dedicadas al tapeo, y un salón que acoge a los clientes que quieran comer por raciones o degustar el menú del día (que se sirve de lunes a viernes). También acogen celebraciones de todo tipo.

Poner etiquetas a la cocina que se prepara en El Aguador no sólo es complicado, sino que también es un error. De los fogones salen cazuelas de carrillada o tapas de calamares, pero también un sashimi o un tataki. Se puede arrancar un almuezzo con una ensalada para abrir boca y preparar el estómago para recibir el sashimi y terminar con una carrillada glaseada al Pedro Ximénez con escamas de sal maldón.