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La Gourmet Viajera

Sevilla Actualizado: Guardar
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La Gourmet Viajera es una apuesta por hacer cocina global en formato de tapas. Según Ellen Koberer, propietaria y chef de este nuevo proyecto que se estrena ahora en el barrio del Arenal, «queremos que el cliente viaje por el mundo con nosotros a través del paladar», ofreciendo elaboraciones que salen de lo habitual. Y es que en La Gourmet Viajera cada dos semana habrá un nuevo destino del planeta para que el comensal disfrute conociendo nuevos sabores a través de los platos que se irán presentando fuera de carta.

La propuesta es clara: crear y ofrecer tapas curiosas para viajar con el paladar seleccionando los mejores ingredientes frescos. No hay que dejar de pedir la mini hamburguesita con ketchup casero, la ensaladilla alemana y el hummus de miso y nueces.

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