Nombre Ostería Franconetti
Dirección Relator esquina Faustino Álvarez (  )
Horario De martes a domingo, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:30
Teléfono 955138107
¿Tiene Cruzcampo?
Terraza No

Silverio Franconetti fue un gran defensor de la pureza del cante jondo andaluz. Italiano de procedencia y sevillano de Morón, se han servido de su figura para dar nombre a este nuevo restaurante.
Destacar siempre la pizzas, con mozzarella fresca, salsa de pomodoro italiano y aroma de olivo; la carbonara romana (guanciale, peccorino y yemas de huevos ecológicos) y la ensalada con atún confitado. Tampoco falta la pasta fresca, que elaboran a diario. Como el exquisito ragú de caza, que se sirve los domingos.
Se cocinan recetas caseras, esa comida popular que se recibe en herencia y se sirve con mimo familiar. Poseen una cuidada oferta de productos de importación y un horno de leña para llevar lo mejor de una osteria a un local cuidado al detalle, siempre acogedor e íntimo. Un nuevo italiano ha llegado a Sevilla.