Los amantes de lo dulce encuentran en el higo un manjar exquisito. Se pueden elaborar multitud de recetas con higos, tanto postres como otros platos donde la combinación con productos salados proporciona excelentes resultados.

El higo es una fruta muy saludable, rica en azúcares naturales, fibra soluble, vitaminas (A, E y K, que son antioxidantes) y minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre.
La estacionalidad de esta fruta es el verano, así es la época del año idónea para elaborar platos con higos. Aquí os proponemos las mejores recetas con higos para que preparéis bocados exquisitos, tanto dulces como salados.

Magdalenas de higos

Magdalenas de higos

Para los amantes de la repostería, hemos incluido en nuestra lista de recetas con higos un bocado diferente y sabroso: unas magdalenas de higos.