Estraperlo

Estraperlo: «Aires nuevos en el Porvenir»

Por Juncal

Nombre Estraperlo
Dirección Santa Rosa, 4 (  )
Horario De lunes a miércoles de 10:30 a 20:30, de jueves a sábados de 10:30 a 23:30 y domingos de 10:30 a 16:00
Teléfono 954963538
¿Tiene Cruzcampo?
Terraza No

Recién llegado de la Alameda de Hércules, con un ambiente y una cocina completamente distinta a lo que hasta ahora teníamos en el Porvernir llegan los Estraperlo.

Todos los detalles de Estraperlo

Con detalles por pulir, la cocina es sorprendente y tienen una carta de cervezas artesanales realmente buena. Corto en vinos con la obsesión por lo ecológico, que seguro corrigen a corto.

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Las probé casi todas, pero esta India Pale Ale es sorprendente. Una exquisitez.

Así son sus platos

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Calabaza asada con cebollas rojas y salsa tahín. Plato de invierno altamente reconfortante y de una ejecución que parece fácil, pero que logran realzarlo al máximo. Pruébenlo con una rica cerveza negra que tienen en carta.

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Salteado de Shitake, meloso justo de pique y de aceite. Un manjar .

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Además prueben un rico pulpo con olivo y quinoa, buenos quesos y una espectacular tarta de zanahorias.

Pero les termino con esta foto que es un ejemplo del ambiente de Estraperlo, algo fundamental para disfrutar de su comida.