Rollitos de carne barbacoa y cebollas

Podemos presentar los rollitos ensartados en unos palillos y acompañados con un poco de ensalada.

Guardar Imprimir
Enviar noticia por correo electrónico

¿Quieres sorprender a tus comensales con un aperitivo crujiente y sabroso? Prepara estos rollitos de carne con cebolla y triunfarás.

Así lo cocinamos

Extendemos el hojaldre sobre una superficie lisa y seca y lo cortamos en rectángulos. Salpimentamos los filetes de carne y cortamos las cebollas en tiras.Colocamos cada filete de carne sobre un trozo de hojaldre, ponemos encima salsa barbacoa y unos trozos de cebolla.Enrollamos los trozos de hojaldre haciendo rollitos individuales y los cerramos cada uno con un palillo.Freímos los rollitos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Los escurrimos sobre papel absorbente y listos para servir.

Trucos y Consejos

Podemos presentar los rollitos ensartados en unos palillos y acompañados con un poco de ensalada.

Información Nutricional

La carne de ternera destaca por su aporte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc.

La cebolla es rica en vitaminas, minerales, sustancias de acción antioxidante y baja en calorías. Sin embargo, el hojaldre aporta abundantes calorías, por lo que habrá que tomarla con moderación y tenerlo en cuenta para las personas que estén llevando una dieta de pérdida de peso.Datos nutricionales de la ternera:

Ver los comentarios

Recetas de Carne

Cerdo

Cordero

Carne picada

Albóndingas