Rollitos de salmón ahumado con arroz y pavo

Puedes rellenar los rollitos con queso en crema o con trocitos de aguacate. Estará exquisito.

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Con esta receta tendrás listo un entrante perfecto para comidas especiales en tan solo unos minutos.

Así lo cocinamos

Cocemos el arroz en agua con una pizca de sal y un chorreón de aceite.Escurrimos y reservamos. Extendemos las lonchas de salmón ahumado y ponemos en el centro un poco de arroz y otro de taquitos de pavo. Enrollamos el salmón. Servimos en un plato y acompañamos con rúcula.Regamos el conjunto con aceite de oliva. Ahora elaboramos una salsa mezclando la miel con la mostaza en grano. Servimos los rollitos de salmón y acompañamos con la salsa.

Trucos y Consejos

Puedes rellenar los rollitos con queso en crema o con trocitos de aguacate. Estará exquisito.

Información Nutricional

El salmón, al igual que todos los pescados azules, es muy rico en ácidos grasos omega 3, que nos van a ayudar a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

El arroz, por su parte, aportará hidratos de carbono.

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