Tofu picante al horno

Podemos añadir cebolla troceada al tofu antes de hornearlo. Así enriqueceremos más el sabor de este plato.

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Os proponemos una receta sencilla apta para vegetarianos e ideal para los amantes del picante.

Así lo cocinamos

Preparamos una mezcla con la salsa de soja, el jengibre, el cilantro y unos trocitos de guindilla, dependiendo del picante que queramos poner al plato.Cortamos el tofu en trozos y lo colocamos en una bandeja de horno regada un chorreón de aceite de oliva. Rociamos con la salsa que hemos preparado y horneamos a 180º durante unos 15 minutos.

Trucos y Consejos

Podemos añadir cebolla troceada al tofu antes de hornearlo. Así enriqueceremos más el sabor de este plato.

Información Nutricional

El tofu es un producto derivado de la leche de soja. Además de estar libre de colesterol, es una fuente importante de proteínas y de hierro. Por ello resulta una receta idónea para los que lleven una dieta vegetariana.

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