Reportaje Sevilla

Casa Moreno, versos para cuatro paredes

Por Isabel Aguilar,

Casa Moreno, versos para cuatro paredes

Emilio Vara es un filósofo tras una barra, un literato empedernido que desahoga sus versos en pequeños pósit cargados de intención. Con ellos ha dado un nuevo sentido a un bar que lo tiene por sí solo, un establecimiento añejo al que acude la Sevilla de siempre para tomar la primera cerveza del día. Cuando empuña el bolígrafo lo hace movido por la ternura, la esperanza o el irremediable positivismo que inunda cada uno de sus actos. También por la vena periodística que heredó de su padre, la que le hace estar al hilo de todas las actualidades para compartirlas con sus contertulios o clientes. Emilio Vara es un poeta tras una barra, un soñador de frases que levanta ánimos y consuela derrotas. Algunas de esas sentencias (pocas) las rescató de celebridades ya consagradas, aunque la mayoría son de cuño propio. Estas son las que él elige y la historia que llevan detrás:

“El día que me muera registrar en mis bolsillos y si encontráis una moneda regalársela a un niño para que compre una cometa”. Emilio Vara. La escribió pensando en los niños y en la ternura que estos le transmiten. El suyo ya tiene 17 años, pero asegura que lo ha disfrutado mucho de pequeño, al igual que a su ahijada.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“La prisa destruye toda ternura”. Emilio Vara. Esta frase es una de las destacadas por el cuerpo de letra grande que tiene y por ser una de las primeras que puso. Con ella se define gran parte de la vida, ya que Emilio Vara piensa que la belleza salvará el mundo y la prisa destruirá la ternura.

“Si quieres relajarte disfruta de la crisis”. Dicho trianero. Durante los años de crisis muchos manifestantes que se citaban frente al Ayuntamiento después iban a tomar una cerveza a Casa Moreno. No tenían empleo ni apenas recursos, pero no les faltaban las ganas de pasar un buen rato entre amigos. “Les temía más que a un día de procesión, porque después todos venían para acá y se olvidaban unos minutos de la crisis”, recuerda Emilio Vara.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“No hay luz que no ilumine abrasando. A Guiomar”. Emilio Vara. Esta la dedica a la pequeña de la familia Moreno, una niña de dos años llamada Guiomar que cuando llega al establecimiento lo revuelve todo con su curiosidad y su risa.

“Las claves de un gran periódico son: información, cultura, orientación y seducción. Lee ABC”. Emilio Vara. Dedicada a su periódico de cabecera, del que se confiesa lector asiduo y admirador.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

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“La felicidad es hacer las tres cosas al día que te hacen feliz”. Emilio Vara. Se refiere a cosas cotidianas, como dar un beso a tus hijos, un paseo o ir al trabajo si este te hace feliz.

“Hay palabras tan bonitas que al pronunciarlas es como si te comieras un dulce y al escucharlas es como si olieras un perfume. Tacuarembó”. Emilio Vara. Cada año la Real Academia de la Lengua elige varias palabras fonéticamente estéticas y Tacuarembó (localidad uruguaya) fue una de ellas, lo que impresionó y cautivó a este profesional de la hostelería.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“No tenemos WiFi, por favor, hablen entre ustedes”. Emilio Vara. Confiesa que es de las que más gustan a la clientela, que suele hacer algún comentario sobre lo acertado del comentario.

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“Una sonrisa es un abrazo que das en los ojos de otra persona”. Emilio Vara. Así respondió Vara a la foto firmada que le dejó Soraya Sáenz de Santamaría en una de sus visitas a Casa Moreno.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“Un hijo es tener siempre algo en el fuego que no se te queme”. Emilio Vara. La paternidad es una gran responsabilidad y así lo ve este hombre de barra. Cuando los hijos son pequeños, dice, los problemas que dan los niños suelen ser físicos, pero cuando son mayores da problemas psíquicos, a los que considera peores. “Soy muy sensible con los problemas de los niños en general”, confiesa nuestro sentimental protagonista.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“Tú come, vida solo hay una y tallas hay muchas”. Gordito de Triana. Tras ese apodo se esconde Emilio Vara, convencido de que no hay que amargarse con la estética y que el comer es un placer del que no hay que privarse.

SEVILLA. 20.9.17. Reportaje en Casa Moreno . FOTO: J.M.SERRANO. archsev

Foto: J. M. Serrano

“En el servir a los demás está la grandeza del ser humano”. Miguel de Mañara. Es una de las pocas frases que nos señala que no está escrita por él pero ha marcado su forma de entender la vida.

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