Qué comer en la playa

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Es verano, día de playa a la vista, y surge el rompecabezas ¿qué meter en la nevera? Hay varias cosas que no pueden faltar para evitar la deshidratación, como el agua o la fruta fresca. Pero en cuanto a los menús hay que diferenciar entre menús de “tupper” y menús de “mano”.

Más recetas de sándwiches

Sándwich de tortilla con verduras

Sándwich enrollado

Sándwich de sobrasada y brie

Sándwich de atún y aros de cebolla dulce de Fuentes

Sándwich de zanahoria

Rollito de sándwich vegetariano

“Ensaladas y sándwiches como platos principales y de postre fruta de temporada

Y a continuación, las propuestas en Tusrecetas

Sándwich de lomo, pimiento verde y champiñón

Sándwich de sobrasada, miel y queso fresco

Sándwich vegetal

En cuanto a los menús que podemos meter en cualquier fiambrera destacan aquellos con recetas típicas de verano, desde el gazpacho, hasta las ensaladas o fiambres.

Ensaladas ligeras pero muy refrescantes como:

Tomate picado

Lechuga y maíz

Patatas aliñadas

Aliño de zanahoria

Ensalada cinco delicias

Ensalada de arroz, maíz y palitos del mar

Ensalada de pollo, hojas frescas de espinacas y pimiento

Ensalada de pasta con huevo, tomate y espárragos

Ensalada de tomate, queso fresco y pollo

Ensalada de garbanzos, lombarda, tomate y atún

En cuanto a los fiambres lo más recurrido son los filetes de pollo empanado, lagrimitas de pollo, filetillos rusos, croquetas… piezas que podemos hacer en el mismo día y se mantienen perfectamente.

Otra opción es recurrir al menú de “mano”, protagonizado por la gran variedad que ofrecen el bocadillo o sándwich. Ejemplos:

De jamón ibérico con tomate y aceite de oliva

De tortilla francesa o de patata

Vegetal sin mayonesa

De calamares

Palometa y queso fresco

Queso fresco, hoja de mojama de atún y tomate natural

De ternera

Tomate natural y tortilla francesa.

O sándwiches ligeros.

El postre debe estar reservado para las frutas de la temporada, como melón, sandía, cerezas, ciruelas, etc, ya que aportarán hidratación por su alto contenido en agua y vitaminas.

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