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Revueltos suaves y jugosos

Si quieres conseguir un revuelto realmente suave y jugoso, añade un poco de leche a los huevos. Además puedes añadirle un poco de queso para fundir, que le aportará al revuelto un sabor y una textura muy agradable. Este tipo de revuelto queda exquisito si lo untas sobre una tosta de pan gratinada al grill.