El contenido en azúcares de esta bebida va a ser elevado por lo que conviene moderar su consumo
1 litro de vino tinto de brick
20 cl. de vodka Eristoff
20 cl. de Martini rojo
500 ml. de casera blanca
200 ml. de casera de limón
20 ml. de casera de naranja
2 melocotones en almíbar
½ manzana
½ pera
1 limón
1 naranja
1 cucharada de enebro
1 cucharada de clavo
2 ramitas de canela
4 cucharadas de azúcar.
Calorías 71.6 kcal / 100gr
Proteína 0.23 gr / 100gr
Grasa 0.3 gr / 100gr
Hidratos de carbono 0 gr / 100gr
Índice glucémico 0

Este plato, está cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Primavera / Verano, y se suele servir a los comensales como Entrante.

La sangría es una de las bebidas más demandadas en esta época. Fresca y sabrosa, nuestros expertos en cocina, Lucas y Javi, nos ofrecen hoy su receta particular.

Sangría Casa Alta

 Así lo cocinamos

Con unos sencillos pasos tendrás lista esta sabrosa bebida. Comienza por mezclar todos los líquidos con el azúcar.

Mezcla hasta que se disuelva. Picamos entonces toda la fruta en trozos y se la añadimos al líquido.

Machamos las especias en un mortero y la infusionamos en el vino caliente. Después, se lo añadimos al resto.

Servimos en vasos y removemos con los palitos de canela.

 Información Nutricional

Dos de los ingredientes principales de esta sangría son el agua y el azúcar. Además contiene zumos de fruta por lo que el contenido en azúcares de esta bebida va a ser elevado.

Base del plato
Estacionalidad
Calorías
Tipo de cocina