Entrada

Barrita energética de arándanos, chocolate blanco y té verde

Las barritas energéticas son un complemento perfecto para niños y deportistas
75 gr. mantequilla
40 gr. de azúcar moreno
40 gr. de miel
125 gr. de copos de avena
82 gr. de arándanos secos
25 gr. sésamo blanco
chocolate blanco y té verde c/s.

Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Creativa. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre.

Una auténtica barrita energética casera es lo que propone hoy el prestigioso repostero Manuel Jara.

Barrita energética de arándanos, chocolate blanco y té verde

 Así lo cocinamos

Comenzamos derritiendo la mantequilla con el azúcar moreno y la miel. Añadimos los copos de avena, los arándanos y el sésamo blanco. Mezclamos bien hasta lograr una crema homogénea.

Rellenamos con la masa resultante los moldes que hemos seleccionados y horneamos a 175 grados durante unos 18 minutos. Cuando estén fríos bañamos una parte en el chocolate blanco con té verde previamente derretido. En unos minutos tenemos listas estas barritas energéticas muy sabrosas y nutritivas.

Base del plato
Estacionalidad
Calorías
Tipo de cocina