Roscos de Pedro Ximénez
El típico rosco de vino también se puede hacer con un toque diferente gracias al vino dulce
GuardarPara celebrar la Navidad, el experto repostero de tusrecetas, Manu Jara, nos enseña a elaborar estos tradicionales roscos de vino con una nueva incorporación, el chocolate
Así lo cocinamos
Mezclamos la manteca de cerdo con el azúcar y añadimos después el vino. Incorporamos la harina, la canela y el ajonjolí y amasamos hasta conseguir una masa homogénea.Formamos los rosquitos y los horneamos, a 170 grados, durante 16 minutos.Para terminar, los pasamos por el chocolate y por las almendras.
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