El nombre de esta receta se debe a que es un turrón elaborado con aquellos ingredientes que nos sobran en la despensa
300 gr. de chocolate rubio
15 gr. de leche en polvo desnatada
1 cáscara de naranja
10 gr. de naranja confitada
25 gr. de piñones
30 gr. de almendras tostadas
30 gr. de avellanas tostadas
15 gr. de pasas de Corinto
20 gr. de frutas del bosque
4 gr. de anís
25 gr. de pistachos
15 gr. de dátiles y 15 gr. de orejones.

Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Otoño / Invierno, y se suele servir a los comensales como Postre.

Para celebrar la Navidad, el experto repostero de tusrecetas, Manu Jara, nos enseña a elaborar nuestro propio turrón de forma sencilla y económica

Turrón del mendigo

 Así lo cocinamos

Derretimos el chocolate y lo dejamos atemperar. Añadimos la leche en polvo y mezclamos bien.

Forramos unos moldes con el chocolate y ponemos en cada uno las distintas frutas y frutos secos.

Dejamos cristalizar y desmoldamos.

Base del plato
Estacionalidad
Calorías
Tipo de cocina