Entrada

Crep flambeado con ron añejo y naranja

Un postre para cualquier ocasión
Ingredientes: 3 huevos
300gr harina
1/2 l. leche
200gr mantequilla
100 gr azúcar
1 naranja
1 chupito de ron añejo
1 chupito de anis
helado de vainilla.

Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Creativa. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre.

Batimos los huevos con la harina, el azúcar y la mantequilla. En cuanto esté la masa hacemos las obleas en una sartén antiadherente.

Ponemos a calentar en otra sartén la mantequilla con el azúcar. Después ponemos el crep y lo flambeamos con el ron y zumo de naranja.

Crep flambeado con ron añejo y naranja
Base del plato
Estacionalidad
Calorías
Tipo de cocina