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¿Quieres montar un bar o un restaurante? La Fundación Cruzcampo te enseña cómo hacerlo

Aún quedan plazas libres para el programa formativo «Emprendebares»

Los potenciales alumnos deben residir en Andalucía y encontrarse en situación de desempleo F. CRUZCAMPO

F.P.

La Fundación Cruzcampo ha gestado una nueva fórmula con la que enriquecer el ecosistema emprendedor de Andalucía y fomentar la innovación en el sector hostelero.

Con el programa «Emprendebares» la institución busca impulsar la empleabilidad y el espíritu emprendedor de los jóvenes andaluces de una manera muy práctica: enseñando cómo diseñar y planificar un negocio de hostelería .

Esta formación está orientada a los jóvenes, en una horquilla entre los 18 y los 30 años. Los potenciales alumnos deben residir en Andalucía y encontrarse en situación de desempleo sin estar cursando un plan de formación oficial.

La metodología prevista por la Fundación Cruzcampo aúna tres tipos de sesiones: clases presenciales, sesiones individuales y sesiones «inspiradoras». Asimismo, destaca Bridge for billions , la plataforma online que servirá de herramienta principal para el estudio y la creación del plan de empresa. Desde la institución, este sistema lo definen como una «incubadora online» .

En total, serán 360 horas las que aborden cuestiones clave del sector hostelero como su marco legal , su gestión económica-financiera o la gestión de proveedores y personal; cómo afinar ante el mercado objetivo; o cómo asegurar la fidelización tras el lanzamiento y la apertura del negocio, entre otros temas.

Este programa formativo se desarrollará entre enero y el próximo mes de junio, quedando abierto su plazo de inscripción hasta el próximo domingo 28 de enero.

Por último, dos datos fundamentales. Se trata de una iniciativa gratuita, promovida por la Fundación Cruzcampo y cofinanciada por el Fondo Social Europeo, a través de la Fundación Incyde. Y, lo más importante, aún quedan plazas libres .

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