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Las 10 recetas de cocina más fáciles y económicas para Navidad

Se acerca la Navidad y aquí os proponemos una decena de recetas fáciles y económicas para esas fechas. Una estupenda manera de presentar nuestra mesa navideña con poco dinero y sin platos complicados de elaborar. En esta ocasión os presentamos pavocon vino y castañas, pierna de cochinillo asada, lubina al horno, lenguado al cava, carpaccio de piña con ensalada de langostinos, cóctel de piña con gambas y, como postres, una mousse de turrón, copa de chocolate con turrón, compota navideña y piña rellena.

El pavo es un clásico de las fiestas navideñas. Hoy cocinamos muslitos con castañas.
Hoy os presentamos otra receta muy propia para estas fechas. Se trata de una pierna de cochinillo asada al horno. Es una elaboración muy sencilla, y requiere de muy pocos ingredientes. Eso sí, para obtener un buen resultado debes seguir los consejos que a continuación te proponemos.
La lubina es un pescado de carne blanca y suave que se presta a una infinidad de preparaciones. En la siguiente receta la acompañamos con arroz basmati y vinagreta de tomate.
El delicado sabor y la suave textura de la carne del lenguado se engrandecen en esta receta con la exquisita salsa a base de cava, gracias a la cual adquiere un ligero toque afrutado.
En esta videoreceta, Lucas y Javi nos muestran cómo realizar un refrescante entrante con contenido de fruta. Un carpaccio de piña con ensalada de langostinos.
Los cócteles como el que os proponemos a continuación son siempre un éxito asegurado entre los comensales. No son demasiado complicados de elaborar y el resultado es muy atractivo y exótico.
El turrón es un dulce típico de estas fechas. Hoy, en lugar de tomarlo de la manera tradicional, lo vamos a degustar en forma de mousse gracias a esta receta sencilla y rápida de elaborar.
Este postre que encantará a los amantes del chocolate es fácil de preparar. Perfecto para las cenas especiales.
Si aún no tenéis decidido el postre de Navidad, aquí os lanzamos una buena idea. Se trata de una compota navideña, elaborada a base de frutos secos y vino tinto. Esperamos que os guste!
Esta piña rellena contiene una gran variedad de frutas, las cuales van a aportarnos una importante cantidad de vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante, muy beneficiosas para nuestra salud. Además, esta saludable macedonia es perfecta para servirla como postre durante estas Fiestas.

Comentarios de los usuarios

 
 
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Cocinero argentino

 
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Opinión de Cristian Torti
17 Diciembre , 2014
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1 de 2 personas han encontrado útil esta opinión

Muy bueno y gracias por ayudar a incorporar nuevas recetas. Felicitaciones. Soy de un pueblo chiquito. Amo la cocina.

 

genial, gracias.

 
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Opinión de ana clavijo
10 Diciembre , 2014
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7 de 17 personas han encontrado útil esta opinión

No sé de cocina y me ayudan mucho sus recetas gracias, fácil y rápido

 

todo muy rico

 
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Opinión de zulima
23 Diciembre , 2012
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37 de 77 personas han encontrado útil esta opinión

gracias me a ayudado mucho para estas fiestas

 
 
 

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