Ensalada Majorelle

Al aliño puedes sumarle unas cucharaditas de mayonesa. Te quedará más jugosa.

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Hoy vamos a preparar una ensalada de origen marroquí con naranjas y pomelos.

Así lo cocinamos

Comenzamos pelando las naranjas y los pomelos sobre un recipiente para recoger los jugos que suelten. Los partimos en rodajitas.Exprimimos el limón y lo mezclamos con un chorrito de aceite de oliva y los jugos de las naranjas y los pomelos. Colocamos las frutas en la ensaladera en la que la vayamos a servir. Añadimos las ciruelas pasas y regamos con el aliño.Añadimos un poco de sal y espolvoreamos el sésamo.

Trucos y Consejos

Al aliño puedes sumarle unas cucharaditas de mayonesa. Te quedará más jugosa.

Información Nutricional

Aunque esta bebida aporta una buena cantidad de vitamina C gracias a la presencia de las naranjas también aportará una gran cantidad de calorías debido a la fuerte presencia del azúcar que hemos usado en su elaboración.Por su parte, el pomelo es depurativo, diurético y estimulante del apetito y disminuye los niveles de colesterol en la sangre.

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