Alerta alimentaria por una caña de una conocida marca de dulces vendida en Andalucía

Las autoridades han pedido su retirada del mercado por riesgos para personas alérgicas a la leche

Alerta alimentaria por sustancias no declaradas en productos de pastelería

Algunos lotes de estas cañas presentan deficiencias que pueden suponer un riesgo ABC

Sevilla

15/09/2023 a las 12:04h.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha emitido una advertencia importante dirigida a personas que padecen alergia a las proteínas de la leche o la propia leche. La advertencia se refiere a un producto de pastelería de la marca Dulcesol, concretamente a la caña rellena de cacaco. La alerta fue trasladada por las autoridades santiarias de la Comunidad Valencia, que informaron de la ausencia de etiquetado precautorio (leche) en este producto.

Estos productos se venden en paquetes de tres unidades y están etiquetados con los lotes 04G, 11G, 21G, 01H, 12H, 25H, 31H, cuyas fechas de caducidad son diferentes según el lote.

La advertencia se debe a la presencia de leche en el producto mencionado que no aparece en el etiquetado, lo que significa que las personas que padecen alergia a la leche o sus derivados podrían correr un riesgo si los consumen. Por lo tanto, se recomienda que las personas alérgicas a la la leche que tengan este producto en sus hogares se abstengan de consumirlos.

Es importante destacar que la AESAN OA ha aclarado que el consumo de estos productos no representa un riesgo para el resto de la población. La alerta se originó a partir de una notificación de alerta recibida por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, que fue transmitida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

Los productos afectados por esta alerta se distribuyeron inicialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Canarias, Cataluña, País Vasco, Extremadura, Galicia y Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. En consecuencia, la AESAN OA ha instado a la retirada inmediata de estos productos de los canales de comercialización.