Intercaza 2022 Córdoba | Guía para disfrutar de la gran cita cinegética

El emplazamiento de la Feria será, como es costumbre, el Palacio de la Merced, y ahora recupera el formato anterior a la pandemia y contará con más de 150 actividades que se desarrollarán tanto en la zona exterior como en la carpa y todos los espacios de la Diputación de Córdoba.

La Feria contará con 71 expositores, de los cuales 59 estarán en el interior, nueve en el Patio Blanco y tres en el exterior. Entre los nuevos participantes se encuentran Solognac, una marca dedicada al tiro deportivo y a la caza; Navajas Don Benito, Guarnicionería Pedro Luque y BSF Comederos.

Además, estarán las principales organizaciones y clubes de caza de Córdoba y provincia, que estarán presentes en un espacio denominado 'En defensa de la caza'. Repite presencia Cinegética Los Barrancos y se unen Cinegética MontEspaña, especializada en caza internacional, y Cinegética DAP Placenti, que presentará el programa de caza mayor y menor en Argentina«.

Como cada año, entre las entidades que colaboran con Intercaza se cuentan Asaja, la Federación Andaluza de Caza y la Asociación Española de Perros de Sangre, así como los ayuntamientos de Hornachuelos, Villaviciosa, Montoro y Adamuz.

En el Patio Blanco de la Diputación se darán cita once empresas del sector de la alimentación, como Ibéricos Cerroalto, El Canito de Villaviciosa o Cárnicas Cañadas. Entre las que participan por primera vez están Pago Las Monjas, Jamones Luis Blanco, Quesería Tierra de Barros, Bodegas Maset y un expositor de venta de azafrán y especias.

Además de las 18 actos previos que han tenido lugar durante septiembre, gracias a la colaboración de los municipios, Intercaza 2022 contempla más de 150 actividades que abarcan distintas temáticas como caza, pesca,turismo, ocio activo y medio ambiente.

Así, en el parking exterior estarán la zona de rehalas, con cuatro rehalas el viernes y cuatro el sábado; la zona de aventuras, con un rocódromo, tirolina, práctica de escalada deportiva, rappel, jumping con arnés y talleres; el área de pesca, con actividades infantiles y diferentes montajes y puestos; la zona de madriguera y la pista canina, con demostraciones de las modalidades 'agility', disck dog' y obediencia canina, así como los tradicionales concursos, uno morfológico para perros con raza y sin raza, el de habilidades caninas y el Concurso Morfológico de Galgo Español.

La explanada contará con una nueva zona dedicada a la práctica del ciclismo de montaña con bicicleta eléctrica, zona 'e-bikes', en la que se realizarán talleres sobre esta modalidad deportiva.

En la carpa interior de la Feria destaca una zona específica dedicada a la caza de la perdiz con reclamo, una nueva galería de tiro con tecnología de realidad aumentada, una exposición de artes prohibidas y decomisadas o la exposición de fotografías seleccionadas del concurso de Intercaza.

El salón de actos de la Diputación acogerá una gran exposición de la colección de la taxidermia Mompiel, una exposición de esculturas de bronce cinegéticas del escultor Antonio Pérez y la exposición de cetrería más grande expuesta en la provincia con más de 40 rapaces. En el Patio Barroco, y como novedad, habrá una exposición de fotos del artista Antonio González Cano.

Además, el salón de plenos acogerá varias charlas y ponencias a lo largo del fin de semana sobre rehala y montería española y aspectos técnicos de una montería. También habrá una jornada sobre perdiz con reclamo, el sábado día 1 de octubre, y, el domingo día 2, tendrá lugar la tradicional VI Concentración Nacional de Rehalas, en el Parque de Colón.

La inscripción en las actividades que son con reserva ('paintball', descenso en piragua, sesión de observación astronómica y escucha de la berrea) se puede realizar en el correo jmiras@ecotactil.com o en el teléfono 600 345 991. Estas actividades tendrán un precio de reserva de 7 euros.

La climatología acompañará a quienes se decidan a ir a Intercaza. Así, la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé que temperaturas suaves, entre los 28 y los 34 grados durante los días de la Feria, y ausencia de precipitaciones, lo que favorecerá el lucimiento de las exhibiciones previstas al aire libre.

Aunque hay restaurantes que cuentan con carne de caza o monte solamente durante la temporada, cada vez es más habitual desprenderse de esa costumbre para tenerlos todo el año. En muchos casos se convierten en los platos señeros de un establecimiento. De sabor más pronunciado, este tipo de carne cuenta con verdaderos entusiastas. Entre ellos destaca Casa Marías, en la calle del Nogal, y que de siempre ha tenido fama por sus sus judías con perdiz, emblema de la casa dentro de su sección de guisos, donde destacan muchos más, pues este restaurante es de los mejores para el cuchareo. Además trabajan la perdiz de otra forma, encebollada.

También hay que tener en cuenta el Coto. Su origen fue precisamente un club de cazadores en 1972, situado en Doce de Octubre, donde estuvieron hasta mayo de 2017. Sus responsables se fueron a Málaga, y tras un tiempo volvieron en 2019 con un nuevo local en la Avenida de Manolete. En diciembre de 2020 se mudaron a su actual ubicación en la plaza de San Miguel. Su carta tiene una particularidad: nunca se ha cambiado, lleva siendo la misma casi 50 años.

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