El Sofrito Picoteo, una apuesta gastronómica por el tapeo más sevillano, presenta nuevas y sorprendentes tapas en su carta, protagonizada por una amplia variedad de recetas perfectas para los amantes de la gastronomía tradicional y de vanguardia. Entre estas nuevas tapas destacan los bagels de carrillada, el sirope de chocolate blanco y cebolla crujiente, el kebab de rosada y langostinos al ajillo, con alioli de kimchi, la pavía de bacalao sobre papas alioli, además del wok de pollo crujiente, mayonesa de curry y mango y alga wakame. Sin olvidarnos de la tortilla de camarones XL, guacamole y pimientos asados y las albóndigas de ternera en salsa carbonara.
En un espacio amplio y cómodo, tanto en comedor como en terraza, con capacidad para más de 120 comensales, este bar ubicado en Parque Alcosa es ya todo un referente gastronómico de la capital hispalense tras doce años de experiencia, con una propuesta basada en nuevas y sorprendentes tapas, además de platos como carnes a la brasa y otras especialidades.
Con una decoración minimalista que contrasta a la perfección con la elaboración de sus tapas, El Sofrito Picoteo (así como su más reciente apertura, el Restaurante El Sofrito) mantienen la apuesta por el producto de calidad y una elaboración donde se mantenga la tradición andaluza y la innovación con texturas e ingredientes. Asimismo, aquí también encontramos una cocina en el que tiene gran protagonismo la fusión de diferentes tipos de gastronomía internacional, dando como resultado una carta llena de tapas y platos muy vistosos, sabrosos y originales.
El Sofrito Picoteo, desde Sevilla Este, hace una apuesta por una cocina de calidad al alcance de todos con esta propuesta gastronómica. Además de sus excelentes tapas, este bar ofrece también carnes a la brasa de calidad y una variedad de arroces espectaculares, lo que convierten a este local en el lugar perfecto para disfrutar cualquier día de la semana.
Para más información entra en @elsofrito_vinos_y_tapas
