¿Pensando en pasar un día de lujo en Islantilla? Hay un lugar en este maravilloso enclave que te va a encantar, no solo por sus piscinas (interiores y exteriores), sino también por su cercanía a la playa, por su spa y, por último, pero no menos importante: por su gastronomía. Hablamos de AMA Islantilla Resort, de su centro de spa&wellnes y, por supuesto, de su restaurante Fandado. Este complejo turístico, situado en el campo de golf de Islantilla y muy cerca del Parque Nacional de Doñana, nos brinda la opción de disfrutar de sus instalaciones sin estar alojado gracias a su day pass, con el que podremos acceder al spa, al centro wellnes o al restaurante buffet Ostras!, además de otros servicios disponibles tanto para huéspedes como para el público general, como su restaurante Fandado o el gimnasio, entre otros servicios. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!

Los bares y restaurantes son una parte fundamental de cualquier hotel y AMA Islantilla Resort no es una excepción. AMA Islantilla ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos, entre las que cabe destacar su restaurante buffet Ostras! (al que se puede acceder con el ‘daypass’) así como su restaurante a la carta Fandado (al que se puede acceder con reserva), disponible para cenas de miércoles a domingo. En concreto, Fandado destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de primera calidad, inspirados en la cocina tradicional andaluza, creando platos que deleitan los sentidos. Desde mariscos hasta carnes con un toque internacional, Fandado ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde podrás deleitarte con un curry tailandés con gambas de Huelva, un entrecot de lomo bajo de retinto con patatas o con una hamburguesa de ternera madurada, entre otras propuestas.

Aquí podrás culminar tu cena con un delicioso postre: torrija de brioche, helado de vainilla, galleta y sirope de lotus. Además, podrás elegir entre una gran variedad de vinos locales e internacionales o disfrutar de un cóctel elaborado a mano por los barman, mientras escuchas música en directo los fines de semana.

‘Daypass’ en el resort con jacuzzi, spa y centro wellness

Sin duda, AMA Islantilla Resort es el lugar ideal para desconectar y olvidar el estrés del día a día. El complejo cuenta con un centro de spa y bienestar que combina hospitalidad y relax de manera perfecta. El spa, abierto a huéspedes y público general de 11:00 a 20:00, incluye una sauna finlandesa, sauna infrarroja, pediluvio, baño de hielo, piscina de agua fría, ducha escocesa, piscina interior y jacuzzi. El ambiente silencioso y tranquilo que lo rodea invitan a entrar en un estado de descanso y autocuidado total.

Aquí podrás encontrar una amplia gama de tratamientos corporales diseñados para aliviar el estrés, mejorar la circulación y renovar tu piel. Entre sus servicios podrás disfrutar de un relajante masaje holístico hasta un energizante tratamiento anticelulítico, así como un tratamiento aftersun tras un día de sol o una sesión de chocolaterapia.

No te pierdas sus tratamientos faciales, que te ayudarán a lucir una piel radiante y saludable y que van desde una limpieza facial básica hasta un tratamiento personalizado o uno, con Vitamina C o antiedad para cuidar tu rostro. Sin olvidar sus servicios de fisioterapia, enfermería, peluquería y estética. También, si no estás alojado puedes disfrutar de un pase de día en sus piscinas con almuerzo incluido en Ostras!, el restaurante buffet de este hotel.

Todo ello enfocado en refrescar tu cuerpo, despejar tu mente y relajar tu alma. Además, si quieres ponerte en forma, dispone de un gimnasio con acceso para huéspedes y público general de 9:00 a 21:00 horas y equipado con zona de cardio, sistema de CrossFit al aire libre y equipamiento para musculación. O si lo prefieres, puedes unirte a sus clases deportivas o hacer uso de su entrenador personal.

Si buscas un hotel en Islantilla, AMA Islantilla Resort ofrece una experiencia incomparable con habitaciones de hotel sofisticadas y luminosas y apartamentos completamente equipados. La combinación perfecta de wellness y spa, piscinas al aire libre, diversos restaurantes y su proximidad a la playa lo hacen el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones de lujo. Además, el resort cuenta con un acceso privilegiado al campo de golf de Islantilla, ya que se encuentra situado entre los hoyos 6 y 7.

AMA Islantilla Resort celebra este 2024 su décimo aniversario siendo referente turístico en la provincia de Huelva. Desde su apertura en 2014, el hotel ha renovado todas sus instalaciones, invirtiendo anualmente en diferentes áreas para alcanzar el nivel de excelencia actual. Las remodelaciones más recientes se han llevado a cabo este año en los restaurantes, la recepción y la entrada al complejo.

Para más información:

Web: amaislantillaresort.com

Reservas en Fandado aquí.

Av. de las Cumbres, s/n, 21449 Islantilla, Huelva

Instagram: @amaislantillaresort

Facebook: @amaislantillaresort

El verano es una época de cambios. Los espetos sustituyen al pucherito y su pringá, las chanclas aparecen para darnos un respiro y el aire acondicionado y la sandía son nuestros mejores aliados contra el terral. Cambiamos la cotidianeidad del invierno por los planes improvisados de unas vacaciones que han tardado mucho en llegar, pero que ya están aquí.

Pero, si hay algo en lo que no nos gusta improvisar es en lo que pagamos por nuestra factura de luz al combatir estas temperaturas. Para combatir este panorama de incertidumbre y cambio energético, Publisolar, empresa fotovoltaica referente en el mercado,ofrece la posibilidad de blindar nuestros hogares frente al mercado eléctrico, animando a que nos sumemos al autoconsumo con la instalación de placas solares.

Para ello, Publisolar ha lanzado una oferta que puede ayudarte a no sufrir las consecuencias de las variaciones de precio a los que el mercado energético y con la que, de seguro, te sumarás a la revolución del autoconsumo: por 3.800 euros podrás realizar la instalación de 8 paneles que se adapta a todo tipo de bolsillos.

¿Qué podemos esperar de las próximas facturas? 

«Aunque en este último año nos estén dando una tregua, hemos sufrido los altibajos en nuestra factura de la luz (más los altos que los bajos). En 2021 el precio promedio era de 79.26 €/MW, muy lejos de los 173 €/MW que marcaron el año 2022 y volviendo a darnos un respiro en 2023 con un promedio de 94 €/MW. Este año las cifras están siendo muy alentadoras, siendo la media de este 2024 de 48 €/MW», explican desde Publisolar.

No obstante, los expertos de la empresa fotovoltaica  nos animan a estar preparados y lograr más independencia energética en nuestros hogares. Para ello, «hay que tener en cuenta las proyecciones para 2025, que indican que esta tendencia a la baja es temporal y sitúan el precio medio para el año que viene en los 70 €/MW pudiendo llegar a valores de 2023», aclaran los expertos en energía.

«Los testimonios de nuestros clientes hablan por sí solos, quien ha decidido sumarse al cambio con Publisolar destaca la profesionalidad de nuestros instaladores», aseguran. Y no sólo eso, la empresa se encarga de todas las gestiones, tanto municipales como autonómicas con la solicitud de subvenciones, además de seguir en contacto con los clientes para asesorarlos y «ofrecerles las mejores tarifas del mercado. Sin hablar, por supuesto, de la tranquilidad con la que consumen en sus hogares, sabiendo que todo lo que consumen durante el día proviene de las placas y, por tanto, es gratuito» explican los expertos.

Para más información: 

Web: publisolar.es

Email: info@publisolar.es

Telf.: 951552020

Instagram: @publisolar

Facebook: @PubliSolar

Otro enlace de interés: publisolar.es

El jamón ibérico no es solo un manjar, es una tradición que se alarga en siglos de historia y cultura. «Los jamones de bellota son los más apreciados por su sabor y textura», confiesan en Jamones Moñino, una empresa familiar con 30 años de experiencia que ha sabido atrapar ese aroma y sabor tan característicos del ibérico para convertirlo en un producto único.

En este proceso, el tiempo de curación es crucial. «A un jamón de calidad se le debe de dar tiempo, se tiene que hacer sin prisa ya que el producto final lo agradecerá, por ello aunque lo normal es que los jamones se empiecen a comercializar con 2 años, a nosotros nos gusta que el género sea ‘viejo’ por lo que lo sacamos a la venta con 3, 4 o incluso 5 años de curación. Del mismo modo, la pata debe ser alargada y estilizada, con la pezuña color oscuro», indican.

¿Cómo saber, entonces, cuando un producto ibérico es de alta calidad? Según estos expertos: «El aroma debe ser intenso y agradable, y el sabor debe tener matices complejos y persistentes en el paladar. Por eso, en nuestras tiendas el cliente siempre contará con la opción de probar el producto antes de comprarlo, para que quede satisfecho al cien por cien» , explica José Manuel Moñino, gerente de Jamones Moñino.

Hay que tener en cuenta que los productos ibéricos se clasifican principalmente según la dieta del cerdo, diferenciando así entre los de bellota (alimentado al animal exclusivamente de bellotas y pastos en la montanera), cebo de campo (alimentado con piensos y pastos en libertad) y cebo (alimentado con piensos en sistemas intensivos). Y, asimismo, se diferencian por la raza. En Jamones Moñino cuentan así con cerdos del 100%, del 75% y del 50% ibéricos.

Esta dieta, junto con el ejercicio en terreno montañoso, produce una carne con «infiltración de grasa (marmoleo)» característica del cerdo ibérico de bellota, conocida por su sabor y textura excepcionales. «Todo ello, conjuntado con una dieta natural y variada fortalece el sistema inmunológico de los cerdos y reduce la necesidad de medicamentos», aclara José Manuel, quién, del mismo modo apunta que; «al estar presente en la mayor parte del proceso de producción, somos capaces de mantener los estándares de calidad que nos caracterizan, quedando así reflejados el cariño y empeño familiar de la empresa».

No podemos olvidar que la sierra de Sevilla está dominada por encinas y alcornoques, cuyos frutos son esenciales en la alimentación de los cerdos ibéricos. Las bellotas son ricas en grasas saludables, lo que da lugar a una carne con una textura y sabor inigualables. Además, la presencia de pastos y diversas hierbas permiten complementar la dieta de los cerdos, aportando así diferentes nutrientes y mejorando su salud general.

UNA EMPRESA FAMILIAR CON CULTURA IBÉRICA

En un principio Jamones Moñino nace en un almacén de jamones de venta al por mayor para, poco a poco, pasar a comercializar su propia venta de productos al por menor. Con el tiempo Jamones Moñino abrió camino hacia otros negocios que lo asentaron como empresa.  «Empezamos a comprar cerdos ya criados para que fuesen fabricados en Guijuelo, pero, pasados unos años decidimos adquirir una explotación para controlar nosotros mismos el proceso de producción en el mayor número de pasos posibles» explica el gerente de esta empresa.

Así, la familia se animó a comprar una finca y comenzar de esta manera a criar sus propios cerdos. Un terreno ubicado en el término municipal de El Madroño, en la sierra de Sevilla, la cual cuenta con un clima mediterráneo caracterizado por veranos calurosos e inviernos suaves, lo que resulta «ideal» para la cría de cerdos.

«Esta situación geográfica permite que los cerdos pasten al aire libre la mayor parte del año, lo cual es beneficioso para su desarrollo y bienestar. Además, las colinas y montañas proporcionan un terreno diverso y amplio, que permiten que el animal realice ejercicio, contribuyendo así a un mejor desarrollo muscular y a la calidad de la carne», aclaran desde la empresa.

Por el momento, el negocio está principalmente en las tiendas físicas de Sevilla y Dos Hermanas y, cuenta con una tienda online que ofrece servicios a toda España, llevando los productos por toda la Península.

Para más información

Web: jamonesmoñino.es

Instagram: @jamonesmonino

Juan José Sánchez Infante (Sevilla, 1970) es desde 2019 director de Pymes en la Dirección Territorial Sur de BBVA, que abarca Andalucía, Extremadura, Ceuta y Melilla. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Navarra, inició su etapa profesional en BBVA en 1996. Desde entonces, ha sido gestor y director de empresas, director de banca de empresas y corporaciones y director de financiación Real Estate.

¿Qué importancia tienen las pymes en el tejido empresarial español?

Los datos hablan por sí mismos: las pymes representan el 99,8% del tejido empresarial español y suman más del 60% del empleo en nuestro país. Se puede decir que son la espina dorsal de nuestra economía y un elemento decisivo del crecimiento económico en España. Es preciso encontrar instrumentos que ayuden a su desarrollo.

¿Se podría entender la economía andaluza sin las pymes?

En Andalucía, de la misma forma que sucede con el resto de España, las pymes tienen un protagonismo vital. Suponen más del 16% de las pymes en España y el 99,9% de ellas son pequeñas y medianas empresas de entre 0 y 249 asalariados. Por tanto, el banco quiere apoyar sus proyectos para impulsar la economía y el progreso social de Andalucía. La actividad que generan supone riqueza y empleo, tanto directo como indirecto y BBVA siempre se ha caracterizado por anticiparse a las tendencias y necesidades de los clientes. El objetivo está claro: convertirnos en su mejor aliado.

En clave económica, ¿qué situación vive esta comunidad y cómo puede afectar a las pymes?

En BBVA siempre tenemos una mirada de optimismo hacia el futuro y los indicadores económicos que observamos en Andalucía son alentadores. A pesar de que la sequía está repercutiendo en la producción agraria de todas las regiones del sur –lo que conlleva a crecimientos en 2024 por debajo de la media nacional– nuestro servicio de estudios, BBVA Research, prevé que en 2025 la comunidad andaluza crezca un 2,5%, 0,4 puntos porcentuales por encima de la media nacional (2,1%). De hecho, en 2025 las dificultades asociadas a la sequía se van a ir reduciendo paulatinamente en Andalucía –una de las dos comunidades más afectadas por la falta de agua en España–, y cuya repercusión ha ido más allá del sector agrario.

En el banco trabajamos para poder estar un paso por delante y poder contar con información precisa sobre el entorno económico, e ir más allá de ser un socio financiero de las pymes. Creemos firmemente que es esencial que toda esta información llegue a nuestros clientes para que sus proyectos avancen y poder así generar valor a la sociedad andaluza.

¿Cómo se concreta el apoyo que BBVA brinda a las pymes en Andalucía?

En nuestra región, la máxima de BBVA siempre ha sido estar a la vanguardia de la innovación y poner a disposición de las pymes el mejor talento para que sus proyectos crezcan. En 2023, más de 26.000 nuevas pymes y autónomos andaluces confiaron en nosotros para desarrollar sus proyectos, una senda que continúa creciendo en 2024. Para ello, en los últimos años BBVA ha incrementado los gestores especialistas que dan servicio a las pymes y autónomos andaluces. La prioridad de BBVA es ser su primera opción cuando elijan un socio en sus iniciativas empresariales y, para ello, es importante que las pequeñas y medianas empresas nos vean como un banco en quien confiar.

«Queremos que cualquier pyme que busque emprender nos vea como un compañero de camino»

Estamos comprometidos a ser el referente para ayudar a materializar los proyectos empresariales de nuestros clientes, y ponemos a su disposición tres áreas de apoyo. La primera son las soluciones de liquidez y financiación que les permiten tanto afrontar su día a día como nuevas inversiones. Ofrecemos opciones personalizadas para que los clientes puedan afrontar sus necesidades diarias y realizar nuevas inversiones. Por ejemplo, ponemos a su disposición límites preaprobados, que conocen con antelación, para hacer frente a necesidades que les puedan surgir. En segundo lugar, les brindamos herramientas digitales para simplificar la gestión diaria de los negocios y optimizar el tiempo de los clientes. Fuimos pioneros en lanzar la primera aplicación para empresas en España. En BBVA siempre hemos estado a la vanguardia de la digitalización de los productos y los servicios para nuestros clientes.

En tercer lugar, y de una gran importancia, nuestro equipo de gestores está altamente capacitado para asistir a las pymes en su expansión a nivel global. Proporcionamos orientación sobre estrategias de entrada a nuevos mercados, análisis de riesgos, regulaciones internacionales y oportunidades de crecimiento. Además, ofrecemos soluciones financieras adaptadas a las necesidades específicas de cada empresa durante su proceso de internacionalización. Ya sea que deseen exportar productos o establecer filiales en otros países, estamos aquí para apoyarlos en cada paso del camino.

Para concluir, ¿qué mensaje quiere transmitir a las pymes y autónomos de Andalucía?

Nuestra Comunidad, con su próspera agricultura y atractivo turístico, se ha destacado tanto a nivel nacional como internacional. La energía y el trabajo de la sociedad andaluza han sido fundamentales para este éxito. Además, gracias a su sólido entramado empresarial, la región se ha convertido en un epicentro para proyectos sostenibles, especialmente aquellos relacionados con la descarbonización global.

Por ello, es importante apostar por la innovación y la sostenibilidad como factores diferenciales. En BBVA, trabajamos día a día para ofrecer productos y servicios que se adapten a cada necesidad específica. Por ello, queremos que cualquier pyme o autónomo andaluz que busque emprender o hacer crecer su empresa vea en nuestro banco algo más que un socio en el que apoyarse, vea un compañero de camino cercano y profesional para afrontar el futuro.

Llega el verano y, con él, el momento de desconectar de nuestra rutina y cambiar las oficinas por destinos vacacionales. Así, como cada año, llegan los miedos e inseguridades de dejar nuestras negocios desprotegidos. Y es que, mientras los empleados se marchan para disfrutar de sus merecido descanso, los hackers o cibercriminales aprovechan ese momento para entrar en acción.

«La ciberseguridad se ha vuelto indispensable para garantizar la continuidad de cualquier organización, ya sea grande o pequeña. ¿Sabías que el 60% de las pymes víctimas de ciberataques se ven obligadas a cerrar sus puertas en un plazo de seis meses debido a las pérdidas económicas que enfrentan?», plantean desde Cipherbit–Grupo Oesía, especialistas en ciberseguridad que, a continuación, ofrecen algunos consejos para que comprendamos la importancia de mantener los sistemas seguros también durante el verano.

Cinco consejos para un verano ciberseguro

De cara a este verano, Cipherbit–Grupo Oesía ofrece cinco consejos prácticos que te evitarán más de un susto:

1. Activar la autenticación de doble factor o multifactor:

«Así controlarás quién inicia sesión desde tu cuenta», explican desde esta empresa.

2. Hacer copias de seguridad en la nube:

«De este modo asegurarás la disponibilidad de tus archivos cuando te reincorpores a tu puesto de trabajo».

3. No acceder a tus cuentas desde Wi-Fi públicas:

«Evitando especialmente la del banco o la de tu trabajo. Cualquier persona que esté conectada a la misma red podría usarla para obtener tus datos de inicio de sesión».

4. Prestar especial atención a los casos de phishing:

«Sospecha de cualquier correo o mensaje de carácter urgente o amenazante que implique introducir tus datos. Seguramente sea falso y siempre es recomendable comprobar su autenticidad por una segunda vía».

5. Revisar que tu equipo esté actualizado antes de que den comienzo tus vacaciones:

«Así evitarás vulnerabilidades que podían presentarse en las versiones anteriores»

.

Por qué recurrir a un especialista en ciberseguridad

¿Ya sabes cuáles son los servicios de ciberseguridad que tu organización necesita? Para la prevención de cualquier incidente relacionado con la seguridad informática de tu negocio, es importante contratar a un proveedor de servicios de ciberseguridad capacitado, con experiencia demostrada, que pueda hacer un análisis real de acuerdo con tu sector y naturaleza organizacional.

«Somos expertos en la protección de redes, aplicaciones y datos a través de análisis de riesgos, controles de seguridad y respuesta ante incidentes. Identificamos, protegemos, detectamos, respondemos y recuperamos ante cualquier amenaza que pueda surgirle al cliente.» aseguran desde Cipherbit–Grupo Oesía, una de las compañías de seguridad más destacadas del mercado que puede ayudarte, entre otras cosas, con el cumplimiento de normativas, formación de empleados y monitoreo continuo.

Además, empresas como esta, cuentan con un un programa gratuito de asesoría en ciberseguridad para pymes, financiado por fondos europeos y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de España: «Ofrecemos un diagnóstico inicial, un plan personalizado, asesoramiento y seguimiento sin coste directo».

Para más información

C/ Marie-Curie, 19; Edif II – 4ª y 5ª Planta; 28521 Rivas – Vaciamadrid, Madrid
Telf.+34 91 309 86 00

Instagram: @grupo_oesia

Linkedin: @oesia

Twitter: @grupo_oesia

Web: grupooesia.com

En un entorno sanitario en constante evolución, la figura del técnico en imagen para el diagnóstico y medicina nuclear se ha convertido en una de las más demandadas. Esta titulación no solo abre las puertas a un campo de alta especialización, sino que también ofrece numerosas ventajas para quienes deciden dedicarse a esta profesión esencial en el diagnóstico médico.

Razones para estudiar el Grado Superior de Imagen para el Diagnóstico

La necesidad de diagnósticos precisos y rápidos ha incrementado la demanda de técnicos en imagen para el Diagnóstico en hospitales, clínicas y centros de salud. Esta titulación, que se encuentra disponible en centros como MEDAC Sevilla, garantiza una rápida inserción laboral, respaldada por la creciente inversión en tecnología médica.

«Los técnicos de rayos desempeñan un papel crucial en la detección y seguimiento de enfermedades, lo que permite a los médicos tomar decisiones informadas sobre el tratamiento de los pacientes. Ser parte de este proceso es gratificante y ofrece la oportunidad de marcar una diferencia significativa en la vida de las personas» explican desde MEDAC Sevilla.

El estudio de Tendencias del Mercado de Trabajo en España de 2023 del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) menciona que las perspectivas son favorables para las titulaciones del área de la sanidad: «no solo no se redujo durante la pandemia, sino que se potenció por ser necesaria en dichas circunstancias. El envejecimiento de la población, entre otros factores, conlleva que se potencien los servicios asistenciales con o sin alojamiento, es una necesidad creciente en la sociedad».

La formación del Grado Superior en Imagen para el Diagnóstico y Medicina Nuclear abarca un amplio rango de técnicas y tecnologías, lo que permite a los técnicos actualizar continuamente sus conocimientos y habilidades, manteniéndose a la vanguardia de la tecnología médica.

Otro factor a considerar es que los profesionales del sector tienen una alta estabilidad laboral y condiciones de trabajo atractivas. La mayoría de los técnicos de rayos trabajan en entornos controlados y seguros, con horarios flexibles que pueden adaptarse a las necesidades personales.

Ventajas de estudiar el Grado Superior de Imagen para el Diagnóstico

Estos profesionales forman parte de equipos multidisciplinarios, colaborando estrechamente con radiólogos, médicos especialistas y otros profesionales de la salud. Esta interacción fomenta un ambiente de aprendizaje continuo y mejora las competencias interpersonales.

Además, los técnicos de esta formación pueden especializarse en áreas como la resonancia magnética, la tomografía por emisión de positrones (PET), o la medicina nuclear. Esta especialización abre nuevas oportunidades laborales y puede conducir a roles de liderazgo y supervisión. Además, al formarte en MEDAC obtendrás una titulación oficial de Grado Superior homologada por el Ministerio de Educación, lo que también te abre las puertas a continuar tus estudios mediante la universidad, además de abrirte múltiples oportunidades en el mundo laboral.

La titulación de Técnico en Imagen para el Diagnóstico y Medicina Nuclear se ha consolidado como una de las más buscadas dentro del sector sanitario, gracias a su alta empleabilidad y las múltiples ventajas que ofrece.  El trabajo de los técnicos de este sector permite detectar enfermedades en etapas tempranas, facilitando tratamientos más efectivos y mejorando los pronósticos de los pacientes.

Esta profesión no solo asegura un futuro para los graduados, sino que también les permite contribuir significativamente al bienestar y la salud de la comunidad.

Para más información

Web de MEDAC Sevilla: medac.es y si estás interesado en el grado pincha aquí.

C/ Químico Antonio Soto
Teléfono: 955 544 700.

El Centro de Sanidad y Bienestar Animal (SBA) de la Empresa Municipal de Saneamientos de Córdoba (Sadeco) pone en marcha durante el verano la campaña ‘En vacaciones, no abandones’, cuyo objetivo es evitar precisamente el abandono de mascotas durante esta época del año. De esta manera, a través de los medios de comunicación, las redes sociales y con actividades en la calle, el SBA trasladará a la ciudadanía información sobre las alternativas existentes para el cuidado de los animales. Las posibilidades van desde cámpines u hoteles que admitan mascotas hasta dejarlas en residencias especializadas en caso de que sus responsables prefieran no viajar con ellas. También, por supuesto, recurrir a los amigos o la familia.

Este proyecto se integra en otro más amplio, ‘Adopción responsable’, que cuenta con actividades todo el año, aunque redobla sus esfuerzos precisamente en periodos vacacionales como la Navidad o el verano, cuando aumentan las posibilidades de desamparo para las mascotas, especialmente perros y gatos. Todo ello entronca con el objetivo fundamental de Sadeco, que es encaminarse a la erradicación del abandono de animales, favoreciendo la adopción de aquellos que llegan a sus instalaciones.

El SBA mantiene un constante trabajo de análisis de datos con el propósito de conocer tendencias de la ciudadania tanto con respecto al abandono de mascotas como a la concienciación acerca de su bienestar y cuidados o el conocimiento de las leyes al respecto y su grado de cumplimiento. De esta forma, el organismo municipal consigue organizar campañas pormenorizadas, por ejemplo donde detectan mayores problemas, contando siempre con el apoyo de la Policía Local para la investigación de casos de abandono, cría ilegal o maltrato. Los datos demuestran que, actualmente, las áreas periféricas de la ciudad son las que tienen mayores tasas de abandono. En este sentido, cabe recordar que según el punto k, del artículo 74 de la Ley 7/2023, de 28 de marzo de protección de los derechos y el bienestar de los animales, se considera infracción grave el abandono de uno o más animales, por tanto, se sancionará con multa de 10.001 a 50.000 euros.

A pesar de la mayor sensibilización de la sociedad, sigue existiendo un alto indice de abandono de mascotas. Incluso el 60% de las que entran cada año en el SBA no tienen ni siquiera identificación. Hay que recordar por otra parte que solamente se puede dejar un animal en el SBA cuando existan problemas económicos, problemas graves de salud o riesgo para las personas que habitan con el animal por su agresividad, debiendo estar todo ello perfectamente acreditado.

En los años 80 se popularizó una campaña con el lema ‘Él nunca lo haría’, que hacía referencia a la lealtad de los perros, incapaces de dejar a sus propietarios, como sí ocurría a veces al contrario en época de vacaciones. Desde entonces, organizaciones de todo tipo, entre las que se cuenta el Centro de Sanidad y Bienestar Animal de Sadeco, retoman aquel testigo para luchar contra el abandono de mascotas y promocionar la adopción.

Para más información:

Web: sadeco.es

Email: buzon@sadeco.es

Avda. de Medina Azahara nº4; 14005 Córdoba

Telf.: 957 76 20 00

Instagram: @sadecocordoba

X: @sadecocordoba

Si estás pensando en poner placas solares este verano o en saber más sobre autoconsumo, esto te interesa: dos referentes del mercado mundial y nacional unen esfuerzos en una promoción exclusiva: Sunpower Summer Social. Esta promoción exclusiva es el resultado de la unión de dos referentes del autoconsumo: Social Energy y SunPower España (entidad local de Maxeon Solar Techologies) que en esta ocasión unen esfuerzos en su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en el sector energético. En esta unión cobra especial relevancia la entidad financiera Pontio, en su apuesta por la innovación en autoconsumo y energía solar, ofreciendo una financiación a 25 años, pues tal y como afirman: «Estamos seguros de que esta solución tecnológica es para toda la vida».

«En esta alianza Pontio pondrá a disposición de los consumidores una financiación que hará que las familias paguen una cuota muy reducida para que noten desde el primer día un ahorro significativo además de conseguir una independencia energética importante». Así, con esta nueva alianza, estos referentes del sector del autoconsumo tienen como objetivo «ofrecer soluciones energéticas que no solo beneficien a sus clientes, sino que también contribuyan a un futuro más verde y sostenible», explicaron en la presentación de esta nueva promoción.

BENEFICIOS DE ‘SUNPOWER SUMMER SOCIAL’

Una de las partes más interesantes de esta promoción es la eficiencia y durabilidad de los paneles solares (SunPower Performance 7 550 Wp), diseñados para maximizar la producción de energía solar, garantizando un rendimiento óptimo durante décadas. Además, otro de los beneficios de estos paneles es su garantía de 30 años, con la que los clientes pueden estar seguros de que están invirtiendo en tecnología de vanguardia con un retorno constante a lo largo del tiempo.

Otro aspecto a destacar es la flexibilidad y su almacenamiento gracias a los inversores y las baterías de SunPower (Inversor de 5 kW y Baterías SunPower Reserve de 10 kWh). Esta tecnología  permite una gestión eficiente y flexible de la energía generada, asegurando que el hogar o negocio del cliente siempre disponga de electricidad, incluso en momentos de baja generación solar. Además, lleva incorporado un back-up donde el usuario podrá disfrutar de la energía aun sufriendo cortes en el suministro. Cabe mencionar que la garantía de estos componentes es de hasta 10 años, respaldado por un soporte técnico de alta calidad.

No podemos olvidarnos de que esta promoción conlleva ahorros significativos para el usuario. Como parte de esta promoción, Social Energy cubrirá completamente las facturas de energía eléctrica de los clientes durante los primeros 3 años. Esto significa que los clientes pueden disfrutar de los beneficios de la energía solar sin incurrir en costos adicionales por la electricidad, lo que resulta en ahorros significativos.

Por último, una ventaja adicional de esta promoción es la monitorización de los paneles gracias a

la Plataforma SunPower One en tiempo real. La avanzada plataforma permite a los usuarios monitorizar los datos de forma detallada para gestionar de manera mas eficiente su consumo de energía.

UNA ALIANZA ENTRE DOS REFERENTES DEL AUTOCONSUMO

La promoción se presentó en un marco incomparable: el Benito Villamarín, escenario de la reunión de equipo de  Social Energy. «Una oportunidad única para adoptar una solución energética integral, de una manera eficiente y rentable», afirman desde esta empresa. La reunión contó con la participación de figuras clave del sector energético: Andrea Sanz (directora comercial de SunPower España) y Ángel Guzmán (responsable comercial para SunPower España). Ambos, junto al CEO de Social Energy, Juan Luis Cabeza, explicaron detalladamente los beneficios y características de esta promoción. Además, en esta reunión, estuvo presente Jorge Lasauca Grande (CEO de Pontio) y Ramón Arce Moreno (Responsable Comercial Nacional).

SunPower España, con más de 35 años de trayectoria en el sector de la energía solar, dispone de más de 1.900 patentes para diseñar soluciones energéticas innovadoras y sostenibles para todo tipo de clientes (residenciales, comerciales y centrales eléctricas). Con una red de más de 1.700 socios y distribuidores de confianza, y más de un millón de clientes en todo el mundo, esta empresa es uno de los líderes mundiales en energía solar.

Es por ello que esta colaboración con Social Energy, otro de los referentes del autoconsumo en España, es tan importante: «Juntos estamos transformando la forma en que las personas y las empresas utilizan la energía, garantizando la independencia energética con la mayor garantía del mercado», afirmaron en la presentación de esta promoción que ya está disponible para todos los interesados.

Para más información

Email: info@socialenergy.es

Teléfono: 955 44 11 11

Web: ocialenergy.es

Polysol Dos, 1, Nave 16, 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla

Facebook: @SocialEnergySE

Instagram: @socialenergy.es

YouTube: @SocialEnergyEs

LinkedIn: @SocialEnergyEs

El 17 de abril comenzó un sueño. «Pero también la experiencia más dura de toda mi vida», afirma Lucía. Con 37 años se vio en el paro y sin saber qué hacer. Necesitaba un cambio en su vida. Estaba dispuesta a hacer algo nuevo, ¿pero qué? «Busqué cómo dedicarme a  lo que más me gustaba hacer: tartas de ensueño», afirma esta pastelera que ahora regenta ‘Las Tartas de Lucía’, una pastelería de Sevilla especializada en tartas personalizadas.

Tras estudiar en Cookstorming una FP en pastelería francesa, entre otras formaciones en paralelo durante meses, Lucía decidió abrir este obrador: «Tenía claro que nadie me dejaría crear lo que tenía en mente, tenía que abrir mi propio negocio», afirma. En febrero del año pasado consiguió el local donde cobraría forma este sueño: «Debía ser un sitio agradable, mágico, porque de ahí iban a salir las tartas más bonitas que mis manos pudieran hacer. Hay momentos importantes que requieren la mejor tarta posible, una que recuerden con emoción», explica Lucía.

Así, llegó el esperado día de abrir sus puertas. «Comenzó mi sueño, pero no es un camino fácil llevar un negocio en este gremio. Tienes que ser CEO, pastelera, contable, gestora de redes, fotógrafa, atender al cliente… ¡Todo eso!», relata Lucía. «Cuando abrí tenía claro que no podía vivir solo de las tartas así que decidí poner una vitrina para dulces artesanos, como si fueran hechos en casa, porque al fin y al cabo esta es mi casa».

Cabe mencionar que estas tartas no son solo personalizadas: las hay para todos los gustos, también más sencillas. «Lo primero es escuchar al cliente, sacar toda la información posible para crear la tarta que necesitan y esperan. Cada tarta es especial y merece un tiempo y un cariño, hay que hacerla siempre como si fuese para tu ser más querido». En su carta encontramos hasta quince sabores diferentes, además de opciones sin lactosa y sin azúcar. «Próximamente añadiremos algunos sabores más en los que estamos trabajando para ampliar la carta», avanza Lucía.

Así, encontramos desde tartas a croissants, palmeras, tartas de queso, brownies, magdalenas, bizcochos, tartas de limón, alfajores argentinos, galletas de muchos sabores, macarons, mini tartas, panteras rosas, rollos de canela, bollos de leche… «Nos encanta innovar, hacer cosas nuevas, explorar hasta encontrar un producto diferente y delicioso».

Su clientela no solo es variada sino que vienen de todos los puntos de la provincia para encargar sus tartas gracias a sus reseñas y a los vecinos del barrio. «Algunos me dicen ‘¡madre mía, cómo se habla de ti!’, ahí siento que mi trabajo y mi esfuerzo está valiendo la pena». En menos de un año, esta pastelería ha cosechado más de 250 reseñas positivas. «Eso nos hace ver que vamos por el buen camino».

Para más información:

Web: lastartasdelucia.com

Calle Corea, 1, Local A, esquina con la Avda. de las Ciencias.

Telf.: 651 697 333

Instagram: @tartasdelucia

La gastronomía, y todo lo que la rodea, también está en continuo cambio. No es una cuestión de modas o tendencias, sino de adaptarse a las necesidades de los clientes y también a sus valores, a las nuevas formas de entender la forma de relacionarnos con la comida y, por tanto, con nuestro entorno. Productos estacionales y de cercanía, nutrición, carnes de proveedores respetuosos con los animales, sus procesos y el medioambiente: todos estos son los ingredientes de Atávico, un restaurante donde la inclusión culinaria es la protagonista de su carta y su propuesta gastronómica. «Es un reto, pero muy agradecido por nuestros clientes», comentan desde este restaurante.

Así, para ketos, vegetarianos, veganos, intolerantes al gluten, diabéticos, entre otros tipos de dietas y hábitos, encuentran en Atávico un restaurante concienciado con la nutrición y la gastronomía responsable. «Hacemos ‘comida real’ y en un espacio seguro para quienes antes no podían permitirse comer fuera de casa por sus preferencias, dietas o intolerancias», afirman desde Atávico, probablemente el único restaurante que promete una carta sin azúcar al 100%. Este restaurante, que abrió sus puertas hace poco más de cinco meses, está regentado por profesionales de la cocina provenientes de Venezuela, cuya experiencia se alarga hasta Italia, antes de llegar a Sevilla. Esta trayectoria les brinda la base perfecta para aportar un toque de fusión en cada plato. «Somos especialistas en nutrición, además de amantes de la cocina. Cada plato está pensado para que sus nutrientes se absorban correctamente, además de que tengan variedad en los mismos, priorizando comer con conciencia», confirman.

Con capacidad para 50 personas, este restaurante ofrece una amplia terraza con cinco mesas, sin duda un espacio perfecto para disfrutar de las más saludables recetas y de los mejores productos de cercanía. «Nuestro objetivo es poder brindarles a nuestros clientes información de cómo alimentarse, a la vez que una experiencia en un lugar agradable, con un buen ambiente, buena música y un increíble servicio», afirman.

Cabe destacar su buen ambiente, donde se combina la buena música y una experiencia culinaria que va más allá de la gastronomía: «Nos gusta que los clientes sepan por qué la nutrición va más allá de los alimentos que comemos», detallan. «Invitamos a que vengan a conocernos todos aquellos que quieren descubrir una forma diferente de alimentarse con comida real, es decir, como lo hacían nuestros antepasados, de ahí que llamemos a nuestra gastronomía ‘ancestral’».

Esta «comida real», como afirman desde Atávico, se basa en una serie de beneficios: trabajar con productos estacionales y de cercanía, vegetales y frutas que apoyan el comercio local; platos elaborados bajo los estándares de la «nutrición moderna»; además de que en su cocina priorizan los productos ecológicos, libres de gluten y con proveedores de carne con certificación de respeto animal. Esta forma de entender la comida atañe también a su bodega: vinos ecológicos y sevillanos, además de infusiones frías maceradas con limón y hierbabuena, sin olvidar sus kombuchas así como sus cafés y leches vegetales. «Todos nuestros postres son de elaboración propia, sin azúcar y sin gluten, lo cual es un reto pero que muy agradecido por nuestros clientes», indican.

La acogida de este restaurante en la capital hispalense ha sido muy exitosa. «Es un reto, pero muy agradecido por nuestros clientes, por disponer de un lugar que ofrezca opciones saludables sin ningún ultraprocesado, hecha al momento, donde incluso los niños se impresionan de ver como cocinan ante sus ojos ya que nuestra cocina es abierta, cuyo objetivo es que el cliente observe los procesos de preparación». En la gastronomía, lo que elijas también importa y Atávico ha llegado a la capital hispalense para demostrarlo.

Para más información:

Web: atavicogastronomia.qromo.es

Avenida de la Borbolla, 3, Sevilla.

Telf.: 854 75 54 33

Instagram: @atavico.restobar