El influencer valenciano 'Soy Camarero' afea la reseña de un comensal indignado por la ropa y los tatuajes del personal que le atendió en un restaurante
Francisco Poyato
La queja es recurrente, pero el remedio, inexistente. El PSOE la cerró, pero el PP no es capaz de abrirla
José Pizarro llegó a la capital británica hace 25 años con menos de 50.000 pesetas en el bolsillo y hoy es una autoridad culinaria en Reino Unido donde cuenta con seis restaurantes, sale en la BBC y escribe una columna en The Guardian
La incorporación, que aumenta la dimensión cultural del Instituto, se realizó en el curso de una reunión de las academias de gastronomía en Potes (Cantabria), con motivo del Año Jubilar Lebaniego
Jorge Freire
¿Hace falta decir que no hay más comida que la casera? La gastronomía es mero culto a la técnica
Cofres, packs con recetas firmadas por reconocidos chefs, vinos de autor, destilados de colección, libros, pequeños electrodomésticos o quesos. Aquí algunas opciones para acertar en este día especial
Gurmé Córdoba
El nuevo establecimiento de los responsables de Brote se inaugura el próximo jueves en Doce de Octubre
Resulta muy difícil encontrar un restaurante canario en la Península. Una de las escasas excepciones, y la de mayor nivel, es Gofio, el proyecto del cocinero tinerfeño Safe Cruz
La cervecera llenará las calles de la capital del Turia con los bocadillos ganadores del Cacau d'Or para rendir homenaje a los hosteleros
El cocinero lanza un nuevo libro de recetas que lleva por título 'Cocina 10 con Karlos Arguiñano'
El 2 al 5 de febrero se celebrqa en la población del Baix Llobregat la muestra agrícola y feria de vinos más antigua de Cataluña con gastronomía basada en productos de proximidad
El nuevo escenario Dreams de Madrid Fusión ha acogido un taller en el que Gabriel Bartra, director de contenidos de elBullifoundation ha presentado este proyecto en el que llevan trabajando un lustro
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, que ha visitado el espacio de la marca gastronómica de Castilla-La Mancha en 'Madrid Fusión', ha destacado el valor de los productos y de la cocina castellanomanchega
Los 600 años de esta joya bibliográfica motivan en Madrid Fusión un homenaje a la gran herramienta de los cocineros
José María Paz Gago viene de ganar el XXX Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro por su última obra, en la que analiza la relevancia de este plato tradicional
El mejor cocinero del mundo según la lista The Best Chef Awards, tres veces consecutivas, oculta su cresta tras una gorra y aún no se ha quitado el delantal tras el servicio en su restaurante
Novedades y reediciones de clásicos se presentan como una opción de regalo de última hora en este broche a las fiestas navideñas
