Es una de las claves de cualquier dieta, ya sea para perder peso o para mantenerte en forma. Se debe beber una cantidad determinada de agua que varía según edad, sexo y masa corporal. A modo de guía general, se puede considerar que las mujeres necesitan 2,1 litros al día y los hombres, 2,6, Pero eso sí, en verano -por las altas temperaturas- y cuando se practica deporte la cantidad debe aumentar.
Lo que nos indica que no estamos bebiendo el agua suficiente es la sed, pero llegar a ese punto ya nos alerta de una deshidratación (leve, claro). Por eso es importante beber agua (y otro tipo de líquidos) con regularidad a lo largo del día. Un truco sencillo es tener siempre a la vista una botella, en la mesa del trabajo, en el bolso, etc.
No debemos olvidar que también se puede conseguir agua de los alimentos que ingerimos. Por supuesto de frutas y verduras, pero incluso aquellos que nos parecen secos y duros contienen agua. Si te parece un poco «aburrido» beber solo agua, te vamos a proponer que le des un «cambio» y les aportes algo de sabor. ¿Conoces el agua de frutas y verduras? No tiene porqué ser algo solo de spa u hoteles de lujo, puedes hacer la tuya propia en casa de forma muy fácil.
Según la fruta o verdura con la que combines el agua puedes obtener beneficios desintoxicantes, antioxidantes, vitaminas y minerales extra, mejoras para la piel, la presión arterial, te ayuda a adelgazar, refuerza el sistema inmunológico, etc.
Consejos para hacer aguas saborizadas
- Las frutas que más se usan para hacer aguas saborizadas son los cítricos como la naranja, el limón, la lima, el pomelo o la mandarina; bayas y frutos rojos como la mora, el arándano, la frambuesa, la fresa; frutas tropicales como la granada, el mango, el kiwi o la papaya. También se usan la ciruela, la manzana, la pera, el melón, la sandía, la uva, las cerezas, el melocotón, la nectarina y hasta el plátano.
- Los mejores vegetales y verduras son el pepino, el hinojo, el apio y la zanahoria. Aunque la más famosa es la que lleva pepino.
- Corta láminas finas para así tener una superficie de exposición mayor al agua y puedan saborizar ligeramente la bebida.
- No requiere azúcar ni otro endulzante, pero quienes quieran pueden añadir hojas frescas de estevia, una cucharada de miel, edulcorante líquido, azúcar moreno…
- Si vas a añadir hojas de hierbas aromáticas hazlo de forma natural. Puedes usar menta, salvia, albahaca, romero, cilantro, tomillo, eneldo…
- Es importante dejar un tiempo de maceración para conseguir una concentración de sabor adecuada. Cuanto más tiempo esté en el refrigerador nuestra agua de frutas, más sabor tendrá. Si la preparas por la noche y la dejas en el el refrigerador estará perfecta para beber por la mañana.
- El hielo se debe añadir un poco antes de servir.