Charo Juárez es la directora del nuevo máster in Management de Empresas de Moda de la Universidad Loyola (Sevilla). Esta consultora en exportación, producción y gestión de moda, ha asesorado a numerosas empresas del sector tanto en sus procesos de internacionalización, búsqueda de nuevos canales de producción y optimización de costes y lanzamiento de nuevas líneas y colecciones, entre otras actividades.
Entre estas marcas de complementos, moda infantil, mujer o deportiva encuentran algunas como Fernández y Roche, Bossa, Pilar Batanero, Kahyra, Anuscasfamily, Trendsplant o Pilar Dalbat. Además, Charo Juárez ha sido vicepresidenta de ADEMA (Asociación de empresas de Moda de Andalucía), miembro de AMSA (Asociación de moda sostenible de Andalucía) y de la Junta Directiva de Red Sevilla por el Clima.
Ahora, Charo Juárez se pone al frente de estos estudios especializados que completan en Sevilla la formación para los que busquen un hueco en el sector de la moda. Bulevar Sur ha decidido entrevistar a esta experta para conocer los detalles de este nuevo máster que se podrá estudiar en la ciudad desde el curso 2020-2021.
Un nuevo máster de Moda en Sevilla
¿Qué tiene de especial, en tu opinión, el mundo de la moda que es un sector que atrae a tantos alumnos y alumnas?
A nivel económico la industria de la moda es una de las más importantes del mundo. Si nos centramos en España supone casi un 3% de PIB nacional y aproximadamente un 8% de las exportaciones. Si a eso le unimos su la diversidad dentro del mismo sector (calzado, complementos, infantil, mujer, deporte…), la creatividad y el diseño, la industria del lujo, o las grandes marcas que la mayoría compramos y con las que estamos relacionados, es lógico que pueda atraer a los estudiantes que se quieran formar como futuros profesionales del sector.
¿Qué factores teóricos y prácticos de este sector económico-creativo tan específico habéis tenido en cuenta a la hora de diseñar el contenido de este máster?
La industria de la moda tiene unas características muy específicas y diferentes a otros sectores, desde la diversidad de productos como decía, hasta los ciclos de las colecciones, rangos de precios (lujo, fast fashion), producción local y deslocalizada, artesanía… Y para mí una de las más importantes, gestionar una industria con un componente creativo muy importante que hay que compatibilizar con la rentabilidad y gestión empresarial.
Para que los alumnos puedan adquirir este conocimiento del mercado contamos con un claustro de profesores de todos los ámbitos mencionados, empresas grandes y pequeñas, artesanas y de producción más en serie, creativos y gestores, moda sostenible y expertos financieros. Creemos que cada uno aportará su experiencia teórica y práctica en el sector y así se podrán analizar en detalle todos estos aspectos diferenciales.
¿Qué aspectos y experiencias de tu trayectoria profesional crees que puedes aportar a la dirección de este máster?
Llevo más de 20 años relacionada con el mundo de la moda, en un primer momento con mi propia marca (CHARFAL) que fue una marca que tuvo bastante éxito a nivel nacional y también con ventas en otros 8 países, donde adquirí mucha experiencia a nivel de gestión, coordinación de equipos, diseño y producción, en este caso producción en la India. No hay nada como empezar un negocio desde cero para adquirir esta experiencia. Actualmente y desde hace ya 8 años trabajo como consultora freelance para, fundamentalmente, ayudar a la internacionalización de empresas de moda, donde he estado colaborando con muchísimas empresas de complementos, infantil , mujer pret-a-porter, o diseñadores de la Mercedes Benz Fashion Week.
Creo que puedo aportar una visión bastante global del sector al haber estado relacionada con muchos de ellos y en muchos ámbitos, como la producción, la internacionalización, el diseño o la imagen.También soy economista y durante mi trayectoria he aplicado mis conocimientos a la gestión empresarial.
Las prácticas son uno de los grandes atractivos de los másters para el alumno de hoy en día. ¿Cómo habéis organizado este punto? ¿Cómo son? ¿Con qué empresas?
Es fundamental que los conocimientos adquiridos durante el máster, que igualmente es un sistema de formación muy práctico e interactivo, se materialicen de alguna forma en el mundo de la empresa. Para ello, están programadas las prácticas de carácter obligatorio en algunas de las empresas colaboradoras. Actualmente, tenemos ya cerrados acuerdos con bastantes y seguimos cerrando. Algunas de las que ya nos ha confirmado su colaboración son Scalpers, Pilar Dalbat, Fernández y Roche, Panambi o Masaltos.com. También es muy importante para esta conexión con el mundo de la empresa que muchos de los profesores del claustro trabajan en algunas de estas futuras empresas colaboradoras, por lo cual el estudiante tendrá contacto con ellos desde el principio.
Además, el alumno no tendrá un proyecto final al uso como de fin de máster, sino que tendrá que resolver un caso real de la empresa donde haga las prácticas, de esta manera creemos que añadimos un componente aún menos teórico y más práctico y experiencial a la formación, incluso más real.
Y el profesorado, ¿qué profesionales habéis buscado para impartir clases y masterclass a lo largo del máster?
Como comentaba, hemos intentado tocar la mayor parte de un sector tan amplio y diverso. Para ello tenemos desde profesores de grandes marcas nacionales como Cuca García de la Lastra, jefa de producto de Adolfo Domínguez, o Dora Casal directora ejecutiva de Roberto Verino; profesionales de la pasarela Mercedes Benz Fashion Week y ACME como Pilar Dalbat; de publicaciones económicas de moda como Pilar Riaño, de modaes.es; del sector lujo y producción como Javier Gallego, gerente de MOVEX, o del ámbito de la logística como Patricio López de Carrizosa, director de Logística de Scalpers.
Le hemos dado mucha importancia también al marketing digital y la comunicación con profesionales como Charo Izquierdo, directora general de revistas del grupo Zeta; el periodista especializado en moda y tendencias Agustín Velasco, o Antonio Fagundo, CEO de Masaltos.com y así, hasta más de 20 profesores. Junto a las clases, están programadas diferentes masterclass con profesionales destacados del sector, mesas redondas y visitas a empresas y eventos del sector.
La moda en Andalucía
Andalucía es una región en la que además de contar con todas las ramas de la moda que tienen otras comunidades (infantil, masculina, femenina, de baño, complementos, calzado…) también tiene una propia, la flamenca. ¿Cómo valoras el impacto de este sector tan propio?
La moda flamenca es un sector de la moda único que sólo se puede encontrar en nuestra región y, sin embargo, valorado en todo el mundo y fuente de inspiración de muchos diseñadores de reconocido carácter internacional. También lleva un importante componente del mundo artesanal y de diseño, por lo tanto tendrá el protagonismo que se merece en nuestro máster. Contaremos con profesionales como Raquel revuelta y Pedro González como colaboradores y SIMOF es una de las visitas programadas como actividades complementarias al máster, si la situación sanitaria lo permite, que esperemos que así sea.
¿Qué potencial tiene Andalucía y Sevilla como capital para competir a nivel nacional e internacional con sus empresas de moda?
Andalucía siempre ha tenido un papel fundamental en moda, tanto por productos únicos y fuentes de inspiración como hablábamos antes en moda flamenca, como por la gran industria artesana en Ubrique. Allí se encuentra unos de los centros principales a nivel mundial del complemento de piel de lujo, donde fabrican sus bolsos empresas como Louis Vuitton o Chanel. En Sevilla, tenemos también una de las principales industrias mundiales de sombreros, Fernández y Roche, donde se fabrican los sombreros a la mayoría de los judíos del mundo y las más reconocidas marcas de lujo… Mayoral, referente de la industria infantil está en Málaga. Grandes diseñadores de MMFW como Pilar Dalbat, Leandro Cano, Palomo Spain, Moisés Nieto, Fernando Claro… son de nuestra tierra. Está claro que talento y grandes empresarios no nos faltan, quizás si que necesitamos darnos más a conocer y formación y profesionales gestores del sector, que es uno de los objetivos del máster.
¿En qué podemos aún mejorar? ¿Dónde hay mercado para seguir innovando desde nuestra tierra?
Está claro que siempre se puede mejorar. La formación, junto con la tradición y el saber hacer es muy importante. Creo que ahora después de la Covid-19 es una gran oportunidad para la vuelta a la economía de proximidad y producción local de calidad, de la cual nosotros tenemos gran experiencia ya demostrada. Es fundamental contar con profesionales con la formación adecuada en producción e internacionalización para poder hacerlo. Por otro, lado la creatividad y el diseño existente en Andalucía también son ampliamente reconocidos. E igualmente, gestores que sepan comunicarlo y organizarlo es la clave.
Futuro del sector fashion
¿Cómo crees que va a cambiar el funcionamiento del mercado la crisis de la Covid-19?
Hablaba de la economía, consumo y producción local como gran oportunidad en el.mundo de la moda después de la Covid-19. Era una tendencia anterior, pero con esta crisis se ha acelerado. Hay también un cambio de mentalidad, para el consumidor no tiene ya tanto sentido tanto consumo sin medida, la llamada fast fashion, con colecciones a destiempo y sin parar, en un momento en el que queremos un mundo más sostenible.
Nos encontramos ante el gran reto del cambio en el sector y creo que eso es emocionante y que tenemos una gran oportunidad. Esto junto con las ventas online, que es otro de los cambios o más bien otro de los sectores que se ha acelerado en moda.
¿Cuáles son los grandes pilares en los que debe fundamentarse una empresa de moda de cara al futuro? ¿Y el profesional que quiera dedicarse a ello?
Ahora mismo el marketing y venta online es el futuro, eso junto con la especialización en el diseño y el producto de calidad que es donde se puede competir y tenemos oportunidad. El profesional que se quiera dedicar a la industria de la moda debe tener una gran capacidad de adaptación, puesto que vivimos en un mundo muy incierto y cambiante, pero por otro lado ilusionante y desafiante.