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10 recetas con calabaza para disfrutar en otoño

  • Estilo de vida
  • HACE 8 meses, 18 días

Es uno de los alimentos estrella de esta estación del año. ¿Cómo la llevas a tu platos?

La calabaza es baja en calorías y aporta fibra, vitaminas A, B, C y E y además es rica en antioxidantes. Aprovecha la temporada y prueba estas recetas otoñales.

Flan de calabaza

Este flan pasa de postre a primer plato por su composición de verduras, en concreto calabaza. ¿Te apetece?

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Bizcocho de calabaza

Una receta fácil con la que puedes hacer un bizcocho diferente. Prueba a incluir la calabaza en tus postres.

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Mermelada de calabaza

Un desayuno diferente al untar mermelada de calabaza o un perfecto acompañante para carnes a la brasa.

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Empanadillas de calabaza

¿Y si no les pusiéramos un relleno de pollo, ternera o jamón como siempre? Esta vez las prepararemos con calabaza.

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Suflé de calabaza

Esta receta convierte a la calabaza en protagonista gracias a un esponjoso y delicioso suflé.

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Crema de calabaza con gambas

A la ya apetecible crema de calabaza puedes añadirle gambas y espárragos para convertir el plato en uno más redondo y completo.

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Delicias de calabaza

Un postre que mezcla lo salado con lo dulce y que va a ser tu perdición.

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Sopa de calabaza

Perfecta para los días de frío que están por llegar, una suave sopa de calabaza como primer plato.

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Salteado de arroz integral con calabaza y berenjena

Una preparación que puedes emplear como guarnición o como plato principal.

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