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Cremas frías de verduras y legumbres perfectas para primavera

Si quieres seguir comiendo verduras y legumbres cuando llegan los meses de calor, no dudes en optar por alguna de estas apetitosas cremas frías.

Crema fría de pepino

Esta crema fría tiene como ingrediente estrellla el pepino que destaca por ser un potente diurético y depurativo. Una hortaliza con una potente acción diurética que favorece la eliminación de exceso de líquidos del organismo.

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Crema fría de remolacha y puerro

Prepara esta crema frías con remolacha, una hortaliza que posee muy pocas calorías, aunque sí es rica en vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes, muy beneficiosas para la salud.

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