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Asador Azafrán

Sevilla Actualizado: Guardar
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Un ambiente cálido, una cocina auténtica y materias primas de calidad son las claves del éxito del Asador Azafrán. Su amplísima bodega ofrece un maridaje perfecto para todos los platos de su carta en la que los protagonistas son los asados de lechazo y cochinillos hechos en su horno de leña moruno y sus carnes rojas y cerdo ibérico, en su parrilla de carbón de encinas.

El protagonista de Azafrán, junta con su parrilla, es el cordero lechal. Nunca falta en la carta. Otras recomendaciones de la casa son el bombón de vieira con carabinero, una auténtica delicia, y el pimiento relleno de cordero a la miel y piñones.

Asador Azafrán es una apuesta segura para los amantes de la buena mesa y sobremesa donde se ofrece al cliente la opción de disfrutar de un buen gin-tonic preparado con esmero y sin prisas.

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