Villanueva de Córdoba celebra la V Ruta de la Tapa del Cerdo Ibérico

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El próximo fin de semana estará dedicado al cerdo ibérico en la localidad cordobesa. Durante los días 26, 27 y 28 de de enero se celebrará  la V Ruta de la Tapa del Cerdo Ibérico, en la que tomarán parte 23 bares, restaurantes, tabernas y cafeterías de la localidad.

Se podrán degustar suculentas tapas por tan sólo 2.50 € y se sorteará un jamón ibérico de bellota entre todos los clientes participantes que degusten al menos 6 tapas y sellen el folleto en los correspondientes bares participantes.

Los folletos sellados y rellenados con los datos personales se entregarán en una urna colocada al efecto en la Portería del Ayuntamiento hasta el miércoles 31 de enero de 2018 a las 15:00 horas.

El sorteo del Jamón Ibérico de bellota será público y tendrá lugar el viernes 2 de febrero a las 12:00 h en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

Paralelamente, la Oficina de Turismo ofrece diferentes rutas turísticas

Los 23 establecimientos participantes y sus respectivas tapas son:

1. Restaurante Las Columnas

Milhoja de solomillo ibérico

2. Restaurante La Piscina

Carrillada confitada al aroma de romero

3. Bar Ka La Dulce (cierra el domingo)

Trenza de secreto ibérico al rojo vivo. Apto para celíacos.

4.Ventorro de Pasi

Rabitos de cerdo en salsa de Pasi

5. Asador el Volao

Tartaleta de solomillo Ibérico y risotto sobre queso deshidratado.

6. Restaurante lo Nuestro (cierra el domingo)

Tosta de tajailla de salchichón ibérico.

7. Café Bar El Lagarto (cierra el domingo)

Carrillada de cerdo ibérico en manteca.

8. Bar Belloches

Carpaccio de presa con volcán de quesos.

9. Bar Calerito 2.0

Tosta de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva.

10. Mesón Rural Don Rollero

Albóndigas de cerdo ibérico al estilo mozárabe.

11.Restaurante La Puerta Falsa

Surtido de molondroscos

12.Restaurante la Cañada

Orejillas al infierno

13. Bar El Teatro

Abanico ibérico al Pedro Ximénez, acompañado de una tosta campera con crujiente de jamón.

14. Bar el Picha

Caldereta de paletilla ibérica

15. Bar FRAMMER

Costillita ibérica con castañas asadas

16. Bar Los Encinares

Tiras de lomo ibérico en salsa de champiñón.

17. Restaurante el Ruedo

Lagarto Ibérico con veloute de cava y tomillo.

18. Restaurante La Bodega de Lucman

Crujiente de solomillo ibérico con foie y queso de cabra, pastel de patata y setas y reducción de vermut.

19. Cafetería Bar Maico

Delicias Ibéricas

20. Bar Pirrurri

Albóndigas ibéricas al Pedro Ximénez

21. Café Bar Nino

Surtido de patés caseros

22. Bar Bamboletas

Callos

23.Bar el Chaparral

Secreto ibérico con estofado de setas al vermut y mayonesa de ajos asados.

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