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La Paloma

Córdoba Actualizado: Guardar
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Uno de los negocios con más primaveras de la plaza de la Corredera. La Paloma, que dio sus primeros pasos como establecimiento de comida y cama, lleva toda una vida ofreciendo comida casera de calidad en Córdoba.

La Paloma presume de elaborar todo lo que llega a las mesas en su propia cocina, cada plato, cada tapa y cada salsa. Compran productos frescos de temporada, y trabajan con tino el pescado. Entre las especialidades de la casa, recomiendan probar el rabo de toro, el flamenquín y la pechuga al cava.

Suena bien, sale bien y sabe mejor. Para acompañar la caña, proponen una tapa de berenjenas a la miel, y degustar ambos productos en la terraza para sumergirse en el ir y venir de esta plaza emblemática cordobesa.

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