Taberna Mis Abuelos
Dirección | Plaza de la Trinidad, 3, Córdoba, España Ver mapa |
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Horarios | De 8:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 |
Teléfono | 634869097 |
Dirección | Plaza de la Trinidad, 3, Córdoba, España Ver mapa |
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Horarios | De 8:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 |
Teléfono | 634869097 |
En la plaza de La Trinidad encontramos una nueva taberna que ocupa el local que durante años alojó al Bar Curro, que era famoso por sus tapas y su pescaíto frito. La Taberna Mis Abuelos sigue su estela y se configura como un local de cocina tradicional cordobesa en la que se puede degustar un estupendo rabo de toro, sin desmerecer otras elaboraciones como las patatas con tomate, pochadas a fuego lento y culminadas con un huevo frito.
Se trata de una receta procedente de Fuente Obejuna que siempre se ha servido en casa de los hermanos Toñi y Francisco García, que regentan el local. De la abuela materna, primero, y su madre, después, ha heredado Toñi su buen hacer en la cocina, que se refleja en platos como la sangre encebolladas, las manitas de cerdo y el bacalao con pisto.
También borda la tortilla de patata, el salmorejo, la ensaladilla rusa o el salpicón, tapas populares que acompañan a la consumición por gentileza de la casa. Dos días a la semana, los jueves y los sábados, ofrecen pescaíto frito y a diario disponen de un menú del día, muy socorrido para los estudiantes de la cercana Escuela de Arte Mateo Inurria, que abarrotan su hermosa terraza frente a la iglesia de La Trinidad.
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