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La Rueda

Sevilla Actualizado: Guardar
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Una casa de comidas de batalla donde todo lo que sale de la cocina sabe a gloria. En La Rueda, abierto desde 2001 en la calle Tajo, tiran mucho de carnes a la brasa y pescadito frito.

Destacan en este negocio los ibéricos, los chocos, las puntillitas o la merluza. Los platos más emblemáticos de La Rueda son el champiñón a la Rueda -que son champiñones empanados con jamón, gambas y alioli-, la merluza a la marinera y la salsa al güisqui, ya sea esta última cubriendo un pan o sobre un solomillo.

Tienen postres caseros, como el «especial», compuesto por piña, tocino de cielo, flan y profiteroles.

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