Bar o Restaurante Sevilla

Bohemio Tapas en Estepa

Nombre Bohemio Tapas en Estepa
Dirección Plaza del Carmen, 12 (  )
Horario De 12:30 a 0:00. Cierran lunes y martes
Teléfono 693793572
¿Tiene barril de Cruzcampo? No
Terraza

Bohemio Tapas es el ilusionante proyecto del chef Víctor Alfonso. Este vecino de Marchena ha aprendido en cocinas con mucho fundamento, como la de Ángel León, Tribeca o Besana Tapas. Junto con su pareja Vanesa llevan la batuta en Bohemio Tapas, un establecimiento con dos plantas en un edificio emblemático de más de 180 años que por dentro sorprende con un estilo vintage lleno de colorido.

Como declaran ya con el nombre, en Bohemio apuestan por dar de comer a base de tapas. El producto local está muy presente en sus platos, así como en sus vinos gracias a la colaboración con la bodega estepeña El Bodegón.

Es un constante el cambio de carta cada temporada aunque hay clásicos que le acompañan desde que abrió su primer negocio en Marchena, como el risotto de setas con foie a la plancha, las albóndigas de carrillada en parmentier trufado y setas de temporada o los canelones de rabo de toro.

Cuentan también con postres creativos como el trampantojo de maceta de hierbabuena.

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