Bar Mariscos Emilio Tapas

El jamón es su protagonista con méritos. Para degustar solo, como un ingrediente más en una de sus tapas, o para las tostaítas de la mañana. Con permiso de éste, también sus tapas tienen un papel destacado. Quieren recuperar esos platos de siempre, y que ya no es tan fácil encontrar, como los huevos a la flamenca o el bacalao con tomate. No hay que dejar de probar en sus mesas la melva con morrón, la ensaladilla, el salpicón, la carne mechada, el atún en escabeche o el solomillo al whisky. Tampoco las  manitas de cerdo, espinacas con garbanzos, riñones al jerez bacalao con tomate, o la mojama.

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