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El Mirador San Fernando

Sevilla Actualizado: Guardar
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Enclavado en plena calle San Fernando, El Mirador San Fernando lleva tres años haciendo las delicias de turistas y vecinos de Sevilla. Comandado por los hermanos Javier y Sergio Salazar, proponen una experiencia gastronómica donde pesan el servicio en mesa cuidado y la cocina al momento.

Los platos de la carta que más descuellan en este negocio del centro son las croquetas de jamón, la sartén de huevos con trufa -con base de patatas cortadas a mano-,  el salmón marinado con mantequilla de aguacate, arroz salvaje, quicos y vinagreta; y la presa ibérica de bellota con chimichurri y cuscús.

Por otra parte, cuentan con una carta de vinos con entre 80 y 90 referencias, de las que 25 se pueden degustar por copas.

De entre los postres, caseros, destacan la torrija y el tiramisú.

El local cuenta con un patio interior con 12 mesas, otro coqueto salón con cuatro, zona de barra y mesas altas y una agradable terraza.

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