La Escamocha

En diciembre de 2012 abre sus puertas un negocio en la calle Zaragoza, ubicada en pleno centro de Sevilla, que lleva por bandera el respeto por las recetas de siempre de la capital hispalense. Sabores de Sevilla y de Andalucía, sones flamencos y trato familiar con el cliente son las claves de La Escamocha.

Los platos destacados de La Escamocha, los que recomiendan desde la pequeña barra del bar, son la carrillada, el pisto, la ensaladilla y las espinacas con garbanzos. Por su ubicación, también se antoja un punto de encuentro perfecto para tomar una Cruzcampo bien fría acompañada por algún montadito.

El establecimiento es muy peculiar. La barra de madera es corta, y las mesas bajas se visten con mantones bordados.

Todos los detalles están muy cuidados, y La Escamocha se adorna con buen gusto. Los viernes y sábados por la noche acogen espectáculos de flamenco.