Nombre La Quinta Brasería
Dirección Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 11 (  )
Horario De martes a sábado de 13.30 a 16.30 y de 20.30 a 16.30 Domingos de 13.30 a 16.30
Teléfono 954600016
¿Tiene barril de Cruzcampo?
Terraza

La Quinta Brasería quiere actualizar el concepto de brasería. Ubicado en una zona muy céntrica, en la Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, para las carnes a la brasa trabajan carnes de vaca de Guipuzcúa y gallegas así como el cerdo ibérico. Pero las brasas también le dan sabor al pulpo y a la parrillada de verduras .El lugar donde estos platos se degustan van más allá de lo que se espera por el nombre, es un establecimiento elegante y bien atendido, donde el comensal puede elegir entre los agradables saloncitos y el patio de esta casa sevillana.

Sus especialidades, además, no se quedan en las brasas y ahondan en el concepto de tartar -ofrecen tres tartares: de atún, de salmón, ibérico y dos de solomillo de buey- y en los arroces. En La Quinta Brasería tienen arroz meloso con carrillada ibérica, arroz negro con chipirones, gambas y bacalao, arroz al estilo parellada, con gambas, gambones y corvina, y arroz a la brasa con butifarra y espárragos verdes.

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