Bar o Restaurante Sevilla

Restaurante y taberna vasca Orio en Sevilla

Nombre Restaurante y taberna vasca Orio en Sevilla
Dirección Calle Santo Tomás, 9 (  )
Horario De 10:00 a 01:00
Teléfono 954966418
¿Tiene barril de Cruzcampo? No
Terraza

Grupo Sagardi ha abierto el restaurante Orio en Sevilla. En pleno centro podemos encontrar un templo para los enamorados de la cocina vasca. Esta nueva línea de taberna vasca ya está presente en ciudades como Madrid y Barcelona. El grupo hostelero ha elegido una nueva ubicación a pie de calle para seguir en contacto con el público de Sevilla.

“Queríamos seguir en Sevilla porque el cliente de aquí entiende muy bien nuestra cocina y la asocia a calidad y garantía”, explica Mikel López de Viñaspre, chef y director general del grupo.

Restaurante Orio en Sevilla

Fachada del restaurante Orio en Sevilla

Carta del restaurante Orio en Sevilla

En el restaurante vasco Orio de Sevilla ofrecen tanto una barra de los típicos pintxos vascos como una carta con pescado y recetas de cuchareo. No hay que dejar de probar la sopa de pescado a la donostiarra,la tortilla de bacalao, txipirones en su tinta, o txangurro a la donostiarra. También ofrece entrantes como ostras, anchoas y tartar de atún rojo, sin olvidar los quesos artesanos vascos, los mejillones de roca al txakolí, o las rabas de calamar como en Getxo. Tienen pescados como las cocochas de merluza a la parrilla, el bacalao al pil-pil o la merluza en salsa verde con almejas.

Para degustarlo todo, además del interior, cuentan con dos terrazas que dan a las calles Santo Tomás y Miguel Mañara respectivamente.

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Opinión
Por   18:15 h.